ผักกระถิน

กระถิน มีประโยชน์ดี ๆ และสรรพคุณเด่น ๆ มากกว่าที่คิด น่าศึกษาและนำมาปลูกเป็นพืชผักสวนครัว และยังเป็นพืชเศรษฐกิจ ขายได้ง่าย เป็นที่นิยมในท้องตลาด โดยเฉพาะภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กระถิน มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมในเขตร้อนของทวีปอเมริกากลาง แล้วแพร่พันธุ์กระจายไปยังภูมิภาคต่างๆทั่วโลก สำหรับในประเทศไทย มีรายงานบันทึกว่า กระถินได้ถูกนำเข้า ได้ถูกนำเข้ามาปลูกเป็นครั้งแรกในช่วงสมัยอยุธยา ปัจจุบันสามารถพบเห็นกร.. ดูเพิ่ม