ผลไม้แช่แข็ง

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งดูเป็นเม็ดสวยเมื่อยังมีเกล็ดน้ำแข็งเกาะ แต่พอวางจนละลายหมด กลับมีน้ำสีแดงขังและเนื้อยุบลง ภาพนี้พบได้กับผลไม้ฉ่ำน้ำหลายชนิด จึงชวนสงสัยว่าทำไมเนื้อจึงเปลี่ยนเร็วทั้งที่เพิ่งออกจากช่องฟรีซ คำว่า “นิ่มเละ” จึงชวนให้สงสัยว่าช่องฟรีซถนอมผลไม้หรือทำให้พังกันแน่ คำตอบเกี่ยวกับสิ่ง.. ดูเพิ่ม

ประเทศไทยได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่งพืชผักและผลไม้รสชาติดีที่มีให้รับประทานตลอดทั้งปี จนเป็นที่อิจฉาของฝรั่งมังค่าที่อาศัยอยู่ในเขตซึ่งมีอากาศหนาวแทบทั้งปี ทำให้การปลูกผักและผลไม้เป็นไปได้ลำบากและมีต้นทุนสูงจากการบำรุงรักษาและการเตรียมพื้นที่ปลูก นอกจากนั้น พืชผักรวมทั้งผลไม้ที่มีอยู่ในเขตหนาวนั้นมีรสชาติไม่ดีเท่ารสชาติของผลไม้ที่ปลูกในเขตร้อนที่มีแสงแดดตลอดทั้งปี จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่เมื่อนักท่องเที.. ดูเพิ่ม