ผลไม้ป่าไทย

ประเทศไทยไม่ได้มีเพียงมะม่วง ทุเรียน หรือมังคุดเท่านั้น เพราะตามผืนป่าและเรื่องราวการเกษตรของไทย ยังมีผลไม้พื้นถิ่นอีกหลายชนิดที่คนรุ่นใหม่อาจไม่คุ้นชื่อ บางชนิดเป็นผลไม้ป่า บางชนิดมีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามท้องถิ่น และบางชื่อผูกพันกับประวัติศาสตร์การเกษตรไทยโดยตรง นี่คือ 4 ผลไม้ชื่อแปลกที่แต่ละชนิดมีเรื่องราวน่าสนใจไม่แพ้กัน 1. ลูกคุย ผลไม้จากเถาวัลย์ที่เต็มไปด้วยยางสีขาว ลูกคุย มีชื่อวิทยาศาสตร.. ดูเพิ่ม

หายากใกล้สูญพันธุ์จากประเทศไทย ที่เริ่มหาทานยากในปัจจุบัน มีลักษณะเด่นคือเปลือกนอกที่เป็นเกล็ดซ้อนทับกันคล้ายหนังงู ผลอ่อนมีสีเขียวและจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือขาวนวลเมื่อแก่จัด ภายในมีเนื้อเยื่อหุ้มเมล็ดที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ คือเปรี้ยวอมฝาดและติดหวานปลายลิ้น ในอดีตนิยมนำมาทานสดจิ้มกับพริกเกลือ หรือนำไปแปรรูปเป็นผลไม้แช่อิ่มและดองเพื่อถนอมอาหาร นอกจากนี้ ผลหวายบางชนิดยังมีสรรพคุณทางยา ช่วยขับเส.. ดูเพิ่ม