ผลไม้

ประเทศไทยเป็นประเทศเกษตรกรรมที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยพืชพรรณและผลไม้นานาชนิด ซึ่งไม่เพียงแต่มีบทบาทสำคัญต่อเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นเอกลักษณ์ที่สะท้อนตัวตนของแต่ละท้องถิ่นได้อย่างชัดเจน หลายจังหวัดจึงได้รับ “ฉายา” ที่เชื่อมโยงกับผลไม้ขึ้นชื่อของพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้เศรษฐกิจหรือผลไม้ที่มีชื่อเสียงด้านรสชาติและคุณภาพ จังหวัดต่าง ๆ ที่มีชื่อหรือฉายาเกี่ยวกับผลไม้ พร้อมทั้งทำความเข้า.. ดูเพิ่ม

จังหวัดของไทย ที่มีผลผลิตสตรอว์เบอร์รีมากที่สุด(ข้อมูลจาก กรมส่งเสริมการเกษตร ปี 2563) จังหวัดเพชรบูรณ์เพชรบูรณ์คือจังหวัดที่มีผลผลิตสตรอว์เบอร์รีมากที่สุดของไทยในชุดข้อมูลทางการที่ตรวจสอบได้ล่าสุด โดยครองสัดส่วนถึง 58% ของผลผลิตทั้งประเทศ หรือคิดเป็นราว 714 ตันจากผลผลิตรวม 1,231 ตัน ความโดดเด่นนี้สะท้อนให้เห็นว่าเพชรบูรณ์ไม่ได้เป็นเพียงแหล่งปลูกสำคัญเท่านั้น หากยังเป็นหัวใจหลักของการผลิตสตรอว์เบ.. ดูเพิ่ม

ลิ้นจี่ (Litchi chinensis) เป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีชื่อเสียงและมีคุณค่าทั้งด้านรสชาติ เศรษฐกิจ และโภชนาการ มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และจีนตอนใต้ ก่อนจะแพร่หลายไปยังประเทศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนทั่วโลก ลิ้นจี่เป็นที่จดจำได้ง่ายจากรูปลักษณ์ภายนอกที่โดดเด่น มีเปลือกแข็งขรุขระ สีแดงอมชมพูหรือแดงน้ำตาล เมื่อปอกเปลือกออกจะเผยให้เห็นเนื้อผลด้านในที่โปร่งแสง ฉ่ำน้ำ มีสีขาวหรือขาวอม.. ดูเพิ่ม

เรื่องราวของ “เสี่ยวอวี่” เด็กชายวัย 8 ขวบจากประเทศจีน กลายเป็นเคสที่ถูกพูดถึงอย่างมาก หลังครอบครัวพาไปโรงพยาบาลเพราะมีอาการปวดท้อง เบื่ออาหาร และน้ำหนักลดลงต่อเนื่อง ก่อนหน้านั้น เด็กชายมีพฤติกรรมชอบซื้อ “ลูกอมผลไม้สีสันสดใส” จากหน้าโรงเรียน กินแทบทุกวัน บางวันกินมากถึงครึ่งถุง ด้วยรสชาติหวานเปรี้ยวที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ แพทย์ตรวจพบว่า เด็กมีภาวะป่วยรุนแรงเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร.. ดูเพิ่ม

ช่วงนี้... สื่อโซเชียลมีเดียของจีนกำลังพูดถึงภาพของ "บลูเบอร์รีสีชมพู" ที่ดูแปลกตา หลายคนสงสัยว่านี่อาจเป็นเพียงภาพ ที่ถูกสร้างขึ้นด้วย AI หรือ ใส่เอฟเฟกต์เปลี่ยนสีเท่านั้น ในขณะที่อีกส่วนหนึ่งเชื่อว่าเป็นผลไม้สายพันธุ์ใหม่จริงๆ นอกจากนี้ ยังมีข้อมูลว่าราคาของบลูเบอร์รีชนิดนี้ ถูกดันสูงถึง 400 หยวนต่อกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ตามรายงานของสื่อจีน ผู้เชี่ยวชาญได้ออกมายืนยันว่า "บลูเบอร์รีสีชมพู" เป็นสา.. ดูเพิ่ม

สายพันธุ์แอปเปิล ที่มีหลักฐานชัดว่าเคยปลูกในไทยได้และให้ผลผลิตจริงในประเทศไทย ** คือกลุ่มแอปเปิ้ล low-chill ที่เหมาะกับเขตหนาวไม่จัด โดยตัวที่ยืนยันได้ชัดที่สุดจากเอกสารวิชาการและงานของไทยมี 3 พันธุ์หลัก คือ Anna, Ein Shemer และ Dorsett Golden สายพันธุ์ Annaพันธุ์นี้มีหลักฐานตรงที่สุดในไทย เพราะมีวิทยานิพนธ์ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ศึกษาการเจริญเติบโตและดัชนีเก็บเกี่ยวของ Anna apple ที่ปลูกในเชียงใ.. ดูเพิ่ม

เบื้องหลัง! เปลือกเรียบเนียน รู้ก่อนซื้อ! ของ "ละมุด" "ผิว 'ละมุด' ที่กลมเกลี้ยงเกลา สวยเนียน 'น่ากิน' ผิวเดิมใช่แบบนี้จริงหรอ? " โพสต์นี้ไม่ได้เหมารวมทุกร้านนะคะ แค่เอามาเล่าเป็นอีกมุมหนึ่งให้ระวังและสังเกตก่อนซื้อค่ะ สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวโพสจังทุกคน วันนี้ขอเสาะสรรหาเรื่องใกล้ตัวเกี่ยวกับผลไม้มาฝากกันค่ะ ใครที่ชอบกิน "ละมุด" แล้วเคย สังเกตไหมว่า ละมุดที่เราเห็นวางขายตามรถเข็นขายผลไม้ หรือในตลาด.. ดูเพิ่ม

8 ผลไม้ กินแล้วช่วยให้ผิวขาว สุขภาพดี... สูตรลับผิวขาวมีที่ประสิทธิภาพได้ดีมากอย่างหนึ่งนั้นการบำรุงจากภายใน และการกินอาหารอย่างผักผลไม้ก็เป็นวิธีที่ช่วยได้ดีเช่นกัน  หลายคนอาจจะยังไม่ทราบว่ามีอะไรบ้าง ผลไม้ที่ประกอบด้วยวิตามินซีที่จะทำให้ผิวขาวกระจ่างใสได้อย่างเป็นธรรมชาติ แล้วผลไม้ที่ทำให้ผิวขาวเหล่านั้นมีอะไรบ้าง....  1.มะนาว มะนาว ประกอบไปด้วยวิตามินซีสูงช่วยให้ผิวขาวใสได้อย่างมาก 2.ส้ม ส้มมีค.. ดูเพิ่ม

20 สรรพคุณและประโยชน์ของลูกไหน (ลูกพรุน, ลูกพลัม)   พลัม ไหน หรือ พลัม ภาษาอังกฤษ Plum พลัม ชื่อวิทยาศาสตร์ Prunus domestica L. จัดอยู่ในวงศ์ ROSACEAE ในตระกูลพรุน เช่นเดียวกับ ลูกท้อ บ๊วย เชอร์รี่ อัลมอนด์ และนางพญาเสือโคร่ง และมีถิ่นกำเนิดจากบริเวณคอเคซัสในเอเชียตะวันตก โดยทั่วไปแล้วเราจะเรียกว่าผลไม้ชนิดนี้ว่า “พลัม” หรือ “ลูกพลัม” (ทับศัพท์) แต่สำหรับคนจะเรียกว่า “ไหน” หรือ “ลูกไหน” ซึ่งเป็นชื.. ดูเพิ่ม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ประชาชนเริ่มให้ความสำคัญกับความปลอดภัยทางอาหารมากขึ้น โดยเฉพาะประเด็นสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในผักและผลไม้ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้ โดยองค์กรด้านสิ่งแวดล้อมของอเมริกา ได้ออกมาเผยแพร่ "คู่มือการเลือกซื้อผักผลไม้ ตามปริมาณสารตกค้าง ปี 2026" โดยพบว่า "ผักผลไม้ที่มีสารตกค้างอันตรายสูงสุด 12 อันดับแรก ได้แก่ ผักโขม คะน้า ผักตระกูลกะหล่ำ และ สตรอว์เบอร์รี..." การบริโภคผักผลไม.. ดูเพิ่ม

เป็นที่รู้ๆ กันว่าน้ำตาลเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย แต่หากได้รับในปริมาณที่มากเกินความจำเป็น (โดยเฉพาะน้ำตาลที่เติมเพิ่มในอาหาร) จะส่งผลกระทบต่อระบบต่าง ๆ ในร่างกายอย่างต่อเนื่อง เช่น น้ำตาลส่วนเกินทำให้เกิดโรคอ้วน ไขมันพอกตับ และเบาหวานประเภทที่ 2 จากภาวะดื้ออินซูลิน กระตุ้นการอักเสบของสิวและทำลายคอลลาเจนผ่านกระบวนการ Glycation ทำให้ผิวแก่ก่อนวัย ถ้าพูดถึงผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงที่สุด เราต้องแยกเ.. ดูเพิ่ม

หลายคนอาจติดภาพว่าทุเรียนเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูง จึงมักถูกมองว่าไม่เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก แต่ในความเป็นจริงแล้ว ทุเรียนก็เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อยเลย เพราะในทุเรียนปริมาณ 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 140 แคลอรี่ พร้อมทั้งอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิด ทุเรียนถือเป็นแหล่งที่ดีของโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม วิตามินซี และโฟเลต อีกทั้งยังมีสารอาหารอื่น ๆ ที่.. ดูเพิ่ม

หมอเปิดลิสต์ 10 อาหาร ช่วยลด “ไขมันช่องท้อง” ลดพุง คุมน้ำตาล ก่อนสายเกินแก้ พฤติกรรมการกินของคนยุคใหม่ที่เน้น หวาน มัน เค็ม และขาดการออกกำลังกาย ทำให้เกิดการสะสมของ ไขมันในช่องท้อง (Visceral Fat) ซึ่งอันตรายกว่าไขมันใต้ผิวหนัง เพราะไปสะสมรอบอวัยวะสำคัญ และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์ครอบครัวเผยว่า หากปรับพฤติกรรมการกินให้เหมาะสม สามารถช่วย ลดน้ำหนักได้ปร.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ทุกคน..มีใครชอบปลูกต้นไม้กันบ้าง..วันนี้อยากอวดต้นไม้..ที่ปลูกไว้รอบ ๆ บ้านให้ได้ชม มาดูกันว่ามีต้นอะไรบ้าง 1. โกศล เป็นไม้มงคลที่มีสีสันของใบหลากสีสัน สวยสดใส และมีหลายสายพันธุ์ 2. เทียนหยด สามารถปลูกลงดินได้ต้นจะใหญ่ขึ้น และมีดอกสีม่วงเป็นพวงระย้า สมชื่อเทียนหยด ปลูกในกระถางก็สามารถออกดอกได้เช่นกัน 3. โป๊ยเซียน ถือเป็นไม้มงคลที่นิยมปลูก มีทั้งพันธุ์แคระ และดอกใหญ่ มีหลายสี หลาก.. ดูเพิ่ม

1.แอปเปิ้ล มีแคลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด เช่น วิตามินซี โพแทสเซียม รวมถึงยังมีใยอาหารสูง ช่วยให้ร่างกายย่อยอาหารได้ช้าลง รู้สึกอิ่มนานขึ้น ป้องกันการกินอาหารมากเกินไป แอปเปิ้ลปริมาณ 100 กรัม ให้แคลอรี่อยู่ที่ 52 แคลอรี 2.ฝรั่ง อุดมไปด้วยแคลเซียม วิตามินเอ โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก ใยอาหารจำนวนมาก มีแคลอรี่ต่ำ ช่วยให้รู้สึกอิ่มได้มากขึ้น ปรับสมดุลการทำงานของระบบขับถ่าย ป้องกันและลดความเสี่ยงต่.. ดูเพิ่ม