ป๊อบคอร์น

🍿 ป๊อปคอร์นรสเค็ม...เจหรือไม่เจ? อย่าเผลอกินผิดในเทศกาลถือศีล! ในช่วงเทศกาลกินเจ หลายคนอาจมองหาอาหารว่างที่สามารถรับประทานได้โดยไม่ผิดหลักเจ หนึ่งในของกินยอดนิยมที่หลายคนเลือกคือ “ป๊อปคอร์นรสเค็ม” เพราะดูเหมือนจะเป็นอาหารง่าย ๆ ทำจากข้าวโพดคั่วกับเกลือเท่านั้น แต่รู้หรือไม่ว่า...ป๊อปคอร์นรสเค็มไม่ได้ “เจ” ทุกยี่ห้อเสมอไป โดยทั่วไป ป๊อปคอร์นรสเค็มที่แท้จริง จะทำจาก ข้าวโพด น.. ดูเพิ่ม

ข้าวโพด ไม่ใช่ทั้งผักและผลไม้รู้มั๊ย? เพราะข้าวโพดจัดเป็นพืชไร่ตระกูลหญ้า ถือเป็นธัญพืช ไม่ใช่ผักหรือผลไม้ ข้าวโพด มีหลากหลายสายพันธุ์​ลักษณะข้าวโพด อยู่ที่สี และชนิดมี 7 ชนิดคือ ข้าวโพดข้าวเหนียว​ ข้าวโพดที่มีเมล็ดนิ่ม เนื่องจากมีแป้งอ่อนคล้ายแป้งมันสำปะหลัง ข้าวโพดหวาน คือ ข้าวโพดที่ฝักมีน้ำตาลมาก ทำให้มีรสหวาน ข้าวโพดหัวบุบ คือ ข้าวโพดมีแป้งอ่อนเป็นส่วนประกอบ เมื่อเมล็ดโดนตากให้แห้ง แป้งอ่อนจะห.. ดูเพิ่ม

เวลาเราไปดูหนัง ของว่างที่ทุกคนมักจะซื้อติดไม้ติดมือเข้าโรงหนังนั่นก็คือป๊อปคอร์น จะให้เดินเข้าไปตัวเปล่าสิบนิ้วมันก็กะไรอยู่ มือว่างไปเปล่า ๆ ปรี้ๆ ไม่ด้าย!!! ปากว่างระหว่างดูหนัง มันรู้สึกไม่ชิน 5555 แต่ก็สงสัยเหมือนกันว่า ทำไมหน้าโรงหนังถึงขายแค่ป๊อบคอร์น กับน้ำอัดลม เป็นสแน็คอย่างอื่นไม่ได้เหรอ เช่น ไก่ป๊อบ มันฝรั่งทอด หรืออะไรก็แล้วแต่ วันนี้มีคำตอบค่ะ แรกเริ่มเดิมทีป๊อปคอร์นจะเป็นที่นิยมกัน.. ดูเพิ่ม