ป่นปลาทู

วันนี้มีกับข้าวมาฝากทุกคนอีกเช่นเคยค่ะ  วันนี้ทำป่นปลาทูใส่เห็ด มีทั้งเห็ดฟางและเห็ดออรินจิ นำมาย่างหอมๆ หั่นเต๋าเล็กๆ  นำมาป่นใส่กับปลาทูทอดหอมๆ ทำแบบบ้านๆ สไตล์อีสานบ้านเฮา  ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ หรือข้าวสวยกรุ่นๆ พร้อมผักสด ผักลวก ผักต้ม หรือส้มผัก แซ่บหลายค่ะ  มาแซ่บด้วยกันเด้อจ้า เสียดายไม่มีหน่อไม้ต้ม ทานคู่กันอร่อยสุดๆค่ะ   วัตถุดิบและเครื่องปรุงจ้า 1. เนื้อปลาทูทอดหรือย่าง 2 ตัว 2. เห็ดฟาง.. ดูเพิ่ม