ปิ้ง ย่าง ต้ม

แปลกแต่จริง คนไทยทอดกล้วย เรียกกล้วยแขก ทำไมนะ อ่านก่อนค่ะ กล้วยแขก หรือ กล้วยทอด เป็นขนมไทยชนิดหนึ่ง ใช้กล้วยฝานเป็นแผ่นนำมาชุบน้ำแป้ง ซึ่งมีส่วนผสมของแป้งข้าวเจ้า, มะพร้าวขูดขาว, งาคั่ว, น้ำตาล และกะทิ แล้วจึงนำไปทอดในน้ำมันร้อน รับประทานเป็นอาหารว่าง เหตุผล​ที่เรียกกล้วยแขก ไม่ทราบแน่ชัด แต่กล้วยแขกน่าจะเป็นอาหารที่มาจากวัฒนธรรมการ ปรุงอาหารของชาวอินเดีย ซึ่งจะใช้การทอด เหมือนกับถั่วทอด ซึ่งแต.. ดูเพิ่ม