ปศุสัตว์ไทย

เวลาเราพูดว่า “จังหวัดไหนเป็นแหล่งอาหารของประเทศไทย” คำตอบไม่ได้มีแค่จังหวัดเดียว เพราะอาหารแต่ละประเภทมีพื้นที่ผลิตหลักไม่เหมือนกัน หมู ไก่ เป็ด หรือเห็ด ต่างก็ต้องอาศัยภูมิประเทศ ตลาด โรงงานแปรรูป และเส้นทางขนส่งคนละแบบ ภาพที่เห็นชัดคือ จังหวัดภาคกลาง ภาคตะวันตก และภาคตะวันออก มักมีชื่อโผล่ในหลายหมวด เพราะอยู่ใกล้ตลาดผู้บริโภคขนาดใหญ่อย่างกรุงเทพฯ มีระบบขนส่งสะดวก และมีฟาร์มหรือโรงง.. ดูเพิ่ม

มากกว่าครึ่งปีแล้ว ที่ภาคปศุสัตว์ไทยแบกรับภาระต้นทุนสูงมาอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่ตุลาคมปี 2564 หลังแหล่งเพาะปลูกวัตถุดิบอาหารสัตว์แหล่งใหญ่ของโลกในสหรัฐได้รับผลกระทบจากสภาพแห้งแล้ง ผลผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และถั่วเหลืองลดลงมากและราคาปรับสูงขึ้น ประจวบกับสงครามรัสเซีย-ยูเครน ซึ่งเป็นแหล่งผลิตใหญ่ไม่น้อยหน้าสหรัฐ หยุดส่งออกทั้งข้าวโพดและข้าวสาลี ตลอดจนน้ำมัน ทั้งยังกดดันให้ประเทศต่างๆ มากกว่า 50 ประ.. ดูเพิ่ม