ปลูกผักในกระถาง
กะเพราเริ่มออกดอก ต้องเด็ดช่อทิ้งไหมถึงจะเก็บใบได้นาน?
* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ปลูกกะเพราไว้เด็ดใส่ผัด พอปลายกิ่งชูช่อดอกขึ้นมา ก็อดคิดไม่ได้ว่า ถ้าปล่อยไว้จะยังเก็บใบได้อีกนานไหม ถ้าเน้นเก็บใบ ให้เด็ดช่อดอกตั้งแต่เริ่มปรากฏ ราชสมาคมพืชสวนแห่งสหราชอาณาจักร (RHS) แนะนำให้บีบช่อดอกออกเมื่อเริ่มเห็น เพื่อส่งเสริมให้ต้นเติบโตทางใบต่อไป หากปล่อยให้ออกดอกไปแล้ว RHS แนะนำให้ตัดแต่งหลังดอกโร.. ดูเพิ่ม
10 ผักสวนครัวปลูกง่าย มือใหม่เริ่มได้ แม้มีแค่ระเบียงเล็ก ๆ
อยากมีผักสดไว้ใช้ทำอาหารทุกวัน ไม่จำเป็นต้องมีสวนใหญ่ แค่ระเบียง มุมแดด หรือกระถางไม่กี่ใบ ก็เริ่มปลูกผักสวนครัวที่ใช้บ่อยได้จริง ผักสวนครัวเป็นตัวเลือกที่เหมาะกับคนอยากประหยัดค่าอาหาร อยากได้วัตถุดิบสด หรืออยากมีกิจกรรมเล็ก ๆ ในบ้าน โดยเฉพาะผักที่ใช้ประจำในครัวไทย เช่น กะเพรา โหระพา พริก ต้นหอม ผักบุ้ง ตะไคร้ มะกรูด และสะระแหน่ หลายชนิดใช้พื้นที่ไม่มาก โตค่อนข้างไว และเก็บกินได้หลายครั้งถ้าดูแลถ.. ดูเพิ่ม