ปลูกตะไคร้

ตะไคร้ไม่ได้เป็นแค่ผักใส่ต้มยำ แต่เคยเป็น “ของจำเป็นประจำบ้าน” ของคนไทยหลายครอบครัว เพราะปลูกง่าย ใช้ทำอาหารได้ทันที มีกลิ่นช่วยดับคาว และยังผูกกับภูมิปัญญาเรื่องสมุนไพรกับการกันแมลงในชีวิตประจำวัน ในสมัยก่อน บ้านไทยจำนวนมากมีพื้นที่ดินรอบบ้าน ไม่ว่าจะเป็นริมรั้ว หลังครัว หรือข้างโอ่งน้ำ พื้นที่เล็ก ๆ เหล่านี้มักถูกใช้ปลูกพืชที่กินได้จริง ตะไคร้จึงเป็นตัวเลือกยอดนิยม เพราะไม่ต้องดูแลม.. ดูเพิ่ม