ปลูกข้าว

อยากมาเล่าอะไรบางอย่างที่เราคิดว่า หลายคนอาจจะมองข้ามไป หรือไม่ได้ให้ความสำคัญเท่าที่ควร… นั่นคือ “อาชีพเกษตรกร” เราโตมาในครอบครัวที่ไม่ได้ทำเกษตรโดยตรง แต่พอมีโอกาสได้ลงพื้นที่ ไปสัมผัสชีวิตจริงของเกษตรกร ได้เห็นการทำงานตั้งแต่เช้าตรู่ ยันตะวันตกดิน เราถึงได้รู้ว่า คนกลุ่มนี้แหละคือ “ผู้สร้างอาหารให้เราได้กินทุกวัน” แบบแท้จริง ลองคิดดูสิ… ข้าวหนึ่งจาน ผักหนึ.. ดูเพิ่ม

เรื่องเล่าจากใจลูกชาวนา ที่เพิ่งเข้าใจความหมายของคำว่า ‘เกษตรกร’ ตอนอายุเกินครึ่งชีวิต ผมโตมากับทุ่งนา แดดร้อนจ้า และกลิ่นโคลนที่คนเมืองอาจร้องยี้ผมเคยนอนกลางวันใต้ต้นตาล หลังจากช่วยพ่อดำนาผมเคยหงุดหงิดที่ทำไมพ่อแม่ไม่ให้ผมเล่นเกมนาน ๆ หรือซื้อของแพง ๆ แบบเพื่อนคนอื่น แต่ตอนนั้นผมไม่เคยรู้เลยว่า“ข้าว” ที่พ่อแม่ปลูก ไม่ได้มีแค่เมล็ดข้าว...มันมีทั้งหยาดเหงื่อ ความอดทน และควา.. ดูเพิ่ม

อาชีพหลักของคนไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณ คือการเกษตร ประเทศไทยคือหนึ่งในประเทศที่ได้เปรียบทั้งทำเลที่ตั้ง ที่ทำให้มีภูมิอากาศที่เหมาะสม ทำให้เพาะปลูกได้ทั้งปี มีคุณภาพดินที่ดี และมีพื้นที่กว้างใหญ่พอที่จะให้ผลิตผลได้มากมาย ผลผลิตที่สำคัญมากอย่างหนึ่งของไทยเห็นมาทุกยุคทุกสมัย ก็คือ 'ข้าว' ซึ่งไทยเป็นประเทศที่กินข้าวเป็นอาหารหลัก การเพาะปลูกทำนาข้าวเลยมีให้เห็นได้ในทุกพื้นที่ของประเทศ ซึ่ง"ข้าว"ได้กลายเ.. ดูเพิ่ม

จังหวัดผลิตข้าวชั้นนำของประเทศไทย ข้าวเป็นพืชผลที่สำคัญของประเทศไทยและเป็นอาหารหลักของประเทศ จังหวัดเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการเพาะปลูกข้าวและมีส่วนสำคัญต่อการผลิตข้าวของประเทศไทย สรุปจังหวัดผลิตข้าว 5 อันดับแรก 1. นครสวรรค์:จังหวัดนครสวรรค์เป็นจังหวัดผลิตข้าวชั้นนำของประเทศไทย ด้วยผลผลิตที่น่าประทับใจ 1,884,687 ตัน ตั้งอยู่ในภาคกลางของประเทศไทยและได้รับประโยชน์จากพื้นที่อุดมสมบูรณ์และระบบชลประทาน .. ดูเพิ่ม

สายพันธุ์ข้าวพื้นบ้านที่ถูกหลงลืม ข้าวนับว่าเป็นอาหารหลักของคนไทย สายพันธุ์ข้าวของประเทศไทยมีหลากหลายสายพันธุ์ และในปัจจุบันก็มีการนำเข้าสายพันธุ์ข้าวจากประเทศเพื่อนบ้าน ซึ่งการนำเข้าสายพันธุ์ใหม่ๆที่มีความทนต่อสภาพอากาศและการเจริญเติบโตเร็วกว่าข้าวสายพันธุ์ดั้งเดิมของไทย ทำให้สายพันธุ์ข้าวดั้งเดิมถูกลบเลือนหายไป... เรามาดูข้าวแต่ละสายพันธุ์ ในแต่ละท้องที่ว่ามีสายพันธุ์ไหนถูกลบเลือนกันไปบ้างนะคะ ... ดูเพิ่ม

ข้าวหอมมะลิไทยหรือที่รู้จักกันในชื่อข้าวหอมมะลิไทยหรือข้าวหอมมะลิไทยเป็นข้าวเมล็ดยาวชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดในประเทศไทย เป็นข้าวที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในโลก ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ลักษณะและข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับข้าวหอมมะลิไทยมีดังนี้ ดมกลิ่นและลิ้มรสข้าวหอมมะลิไทยที่ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นดอกไม้ มักกล่าวกันว่ามีกลิ่นคล้ายดอกมะลิกลิ่นนี้ทำให้ชื่อข้าว นอกจาก.. ดูเพิ่ม

มีมาอยู่เรื่องๆ กับการที่ชาวบ้าน อาสา ลงแขก ทั้งร่วมปลูกข้าว ปลูกกล้วย ปลูกผักผลไม้ต่างๆ บนท้องถนน ร่วมกันปลูกแบบนี้แป๊บๆเดี๋ยวมีงบฯ ลงมาพัฒนาแน่นอน นะจ๊ะ เมืองไทยเรายังมี ถนนลูกรังอยูหรือนี่ ถึงว่าละ..... เมื่อเพจ อยากดังเดี๋ยวจัดให้ รีเทิร์น Part 1 #ทุกข์ชาวบ้าน หนองบัวลำภู ต.นาสี อ.สุวรรณคูหา ส่งเข้าประกวดด จะเหมือนดวงจันทร์ไหมม ขอความเห็นใจให้กับชาวบ้านสุรินทร์พัฒนาแหน่งบไปไสหมดครา​ เวลามาหาเ.. ดูเพิ่ม