ปลาไหลนา

ปลาไหลนา สิ่งมีชีวิตรูปร่างเรียวยาวที่คุ้นตาคนไทยในฐานะวัตถุดิบหลักของเมนูรสเผ็ดร้อนและสัญลักษณ์ในความเชื่อพื้นบ้าน ทว่าภายใต้ภาพลักษณ์ที่ดูธรรมดานี้ กลับซ่อนความสามารถในการเอาชีวิตรอดที่น่าทึ่งไว้มากมาย จนกลายเป็นประเด็นที่นักวิทยาศาสตร์ระดับโลกให้ความสนใจ เมื่อสัตว์น้ำจากทุ่งนาไทยเดินทางไกลไปสร้างปัญหาใหญ่ระดับ "ฝันร้าย" ให้กับระบบนิเวศในสหรัฐอเมริกา เจาะลึกชีววิทยาและวิถีชีวิตของ "ปลาไหลนา" นั.. ดูเพิ่ม

ปลาไหล เป็นหนึ่งในหาหารป่าที่มีผู้คนนิยมมาก และ ยังสามารถนำมาเลี้ยงเป็นอาชีพได้อีกด้วย เนื่องจากเป็นที่ต้องการของตลาด ราคางาม สร้างกำไรได้เป็นหลักครึ่งแสนต่อเดือนกันเลยที่เดียว วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับปลาไหลนา และวิธีการเลี้ยงปลาไหลเพื่อเป็นอาชีพกันครับ ปลาไหลนา หรือ ปลาไหลบึง เป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Monopterus albus อยู่ในวงศ์ปลาไหลนา (Synbranchidae) มีรูปร่างเรียวยาวคล้ายงู .. ดูเพิ่ม