ปลาแรด

ปลาแรดไม่ได้เด่นแค่หน้าผากเป็นโหนกคล้ายนอแรด แต่ยังเป็นปลาน้ำจืดที่ผูกกับวิถีริมแม่น้ำสะแกกรัง และกลายเป็นของขึ้นชื่อของอุทัยธานี ปลาแรดทอดกรอบเป็นหนึ่งในเมนูที่หลายคนนึกถึงเมื่อพูดถึงอุทัยธานี โดยเฉพาะปลาแรดจากลุ่มน้ำสะแกกรัง ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องเนื้อแน่น หนังหนา และรสชาติที่ต่างจากปลาน้ำจืดทั่วไป ในข้อมูลของกรมทรัพย์สินทางปัญญา มีรายการ “ปลาแรดลุ่มน้ำสะแกกรัง อุทัยธานี” อยู่ในหมวดสิ่ง.. ดูเพิ่ม

ปลาแรดเผือกที่เห็นตามร้านปลาสวยงาม ไม่ใช่ปลาแรดสายพันธุ์ใหม่ที่เพิ่งเกิดขึ้นในธรรมชาติ ชื่อที่ถูกใช้กันในวงการเลี้ยงปลาอย่าง Albino Giant Gourami มักหมายถึงปลาแรด หรือ Giant gourami ชื่อวิทยาศาสตร์ Osphronemus goramy ที่มีสีตัวขาวนวล ชมพูอ่อน หรือออกครีมจากความผิดปกติด้านเม็ดสี ไม่ใช่ปลาคนละชนิดกับปลาแรดดั้งเดิมที่คนไทยรู้จักกันมานาน จุดนี้ทำให้หลายคนเข้าใจผิดได้ง่าย เพราะคำว่า “เผือก&rdquo.. ดูเพิ่ม

คุณเคยได้ยินไหมปลาแรด 6 ขีดแปลกใจ ไมล่ะครับว่าทำไมจึงต้องมีคำต่อท้ายว่า 6 ขีดด้วย เดี๋ยวเรามาลองดูบทความกันดีกว่านะครับมันอาจจะมีอะไรที่จะเฉลยปริศนาคำว่า 6 ขีดให้เรารู้ก็ได้ ปลาแรดหกขีดเพิ่มคำอธิบายบทความปลาแรดหกขีด (ชื่อวิทยาศาสตร์: Osphronemus septemfasciatus) เป็นปลาแรดชนิดหนึ่ง ที่อยู่ในวงศ์ปลากัด ปลากระดี่ (Osphronemidae) เป็นปลาแรดที่มีลักษณะใกล้เคียงกับปลาแรดแดง (O. laticlavius) โดยพบในอิน.. ดูเพิ่ม