ปลาแมคเคอเรล

ท่ามกลางกระแสข่าวที่สร้างความกังวลใจให้แก่ผู้บริโภคเกี่ยวกับประเด็นปลากระป๋องที่อาจมีการนำ "ปลาหมอคางดำ" ซึ่งเป็นสัตว์น้ำต่างถิ่นรุกรานมาใช้เป็นวัตถุดิบแทนปลาทะเลตามมาตรฐานปกติ ทำให้หลายคนเริ่มตั้งคำถามถึงความแตกต่างของปลาแต่ละชนิด ทั้งในแง่ของสายพันธุ์ รูปลักษณ์ภายนอก ไปจนถึงคุณภาพของเนื้อสัมผัส เพื่อให้สามารถเลือกซื้อและบริโภคได้อย่างมั่นใจ การทำความเข้าใจจุดต่างทางกายภาพและธรรมชาติของปลาเหล่าน.. ดูเพิ่ม

เจ้าหน้าของญี่ปุ่น กล่าวว่า "ปลาซาร์ดีนจำนวนหลายพันตัน ได้เกยตื้นชายหาด ในเมืองฮาโกดาเตะ บนเกาะฮอกไกโด ทางตอนเหนือของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งทอดยาวประมาณ 1 กิโลเมตร โดยไม่ทราบสาเหตุ..." ชาวบ้านกล่าวว่า "เราไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้มาก่อนเลย" และ "บางคนก็เก็บมาขายบ้าง เก็บมากินบ้าง..." ทางเมืองได้ออกประกาศว่า "ได้โปรดอย่าบริโภคปลา หรือ ขายปลา เพราะเราไม่รู้ว่า ปลาตายเพราะอะไร?" นักวิจัยจากสถาบันวิจัยประมงฮาโ.. ดูเพิ่ม