ปลาแดดเดียว

จากใจคนขายหลายคนที่ได้เคยคุยมา ปลา 1 กิโลกรัม พอตากแห้ง จะเหลือ 4-5-6 ขีด น้ำหนักหายไปกว่าครึงทีเดียว เช่นปลาดุก กิโลกรัมละ 100 ก็ต้องขายที่กิโลกรัมละ 200-250 การลดน้ำหนักของปลาที่ถูกตากแห้งจะขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่มีอยู่ในปลาก่อนการตากแห้ง ปริมาณน้ำที่หายไปจะเกี่ยวข้องกับความชื้นที่ถูกลบออกจากปลาในระหว่างกระบวนการตากแห้ง อันจะขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมที่ใช้ในกระบวนการตากแห้ง เช่น อุณหภูมิและความชื้น.. ดูเพิ่ม

สังเกตให้ดีก่อนซื้อปลาแดดเดียว! คุณแม่โพสต์เตือนภัย หลังซื้อปลาแดดเดียวให้ลูกน้อยกิน ระบุว่า “เตือนภัย ซื้อปลาแดดเดียวที่ตลาดสด (ไม่เคยซื้อร้านนี้มาก่อน) มาทอดให้ลูกกิน ลูกสาวอายุ 2 ปี 4 เดือน จากเพจเฟซบุ๊ก กลุ่มห้องนั่งเล่นพ่อแม่ เกือบตายเพราะแม่ไม่ระวัง” ใบรับรองแพทย์ระบุสาเหตุว่า เด็กกินปลาแดดเดียว แล้วมีอาการชักเกร็ง คอแข็ง ลิ้นแข็ง น้ำลายไหล “เนื่องจากได้รับสารพิษจำพวกยาฆ่า.. ดูเพิ่ม