ปลาเน่า

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เปิดตู้เย็นแล้วเจอปลาที่มีกลิ่นแรง เนื้อเริ่มเละ หรือมีเมือกลื่นกว่าปกติ หลายคนอาจลังเลเพราะเสียดายของ และคิดว่าเอาไปทอดให้สุกจัดก็น่าจะพอกินได้ แต่กรณีนี้คำตอบควรชัดเจนว่า ไม่ควรกินปลาเน่า และไม่ควรพยายามแก้ด้วยการล้าง หมักเครื่องเทศ หรือปรุงรสหนัก ๆ กลิ่นคาวอ่อน ๆ.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เวลาปลาที่แช่ตู้เย็นไว้เริ่มมีกลิ่นแรงขึ้น ผิวดูหม่น ตาหลัว หรือจับแล้วลื่นกว่าปกติ หลายคนอาจลังเลว่าแค่ทอดให้กรอบ ต้มให้เดือด หรือใส่เครื่องแกงหนัก ๆ จะช่วยได้ไหม เพราะดูภายนอกเหมือนยังไม่ถึงขั้นทิ้งทั้งตัว แต่เรื่องนี้ไม่ควรวัดด้วยคำว่า “เสียดาย” อย่าง.. ดูเพิ่ม