ปลาสเตอร์เจียน

ปลาสเตอร์เจียน แม่น้ำโขง 1.8 กก.ตัวนี้ จับได้ในแม่น้ำโขงที่บ้านห้วยลึก ตำบลม่วงยาย อำเภอเวียงแก่น จังหวัดเชียงราย ถ้าสายพันธุ์เดียวกับที่ใช้ผลิตไข่ปลาคราเวียร์ล่ะก็....อร่อยเลย😋 ปลาสเตอร์เจี้ยนหลุดออกจากฟาร์มในลาวช่วงน้ำท่วมกำลังแพร่พันธ์ในลำน้ำโขงพบริมโขงบริเวณบ้านหาดไคร้ ตำบลเวียง อ.เชียงของ จ.เชียงราย จับได้กันหลายตัวแล้ว เริ่มจับกันได้ตั้งแต่ปีที่แล้ว แปลกตรงมันอยู่รอดในธรรมชาติได้อย่างไร จาก.. ดูเพิ่ม

วันนี้ เราจะพาทุกคน มารู้จักกับ ไข่ปลาคาเวียร์ หรือ“Cavier ” วัตถุดิบที่ขึ้นชื่อ ในเรื่องของรสชาติที่หรูหรา และมีราคาที่สูงมาก หลายๆคนคงจะเคยได้ยิน และคุ้นหูกันอยู่บ้าง หรือบางคน อาจจะยังเข้าใจผิด คิดว่า ไข่ปลาคาเวียร์ มาจากปลาที่ชื่อคาเวียร์ เรามาทำความรู้จักกับวัตถุดิบชั้นเลิศ ให้มากขึ้นดีกว่า คาเวียร์คืออะไร? ” Caviar ” หรือ “ ไข่ปลาคาเวียร์ ” จริงๆแล้วคาเวีย.. ดูเพิ่ม

ชายหนุ่มนามว่า นิก ทอบเลอร์ ที่มี ‘บ่อปลาไหล’ อยู่ใต้บ้านตัวเอง จน เป็นกระแส โด่งดังมีคนตามนับล้าน งานอดิเรกของแต่ละคนก็มีความชอบแตกต่างกันไปนะครับสำหรับชายหนุ่มคนนี้ชอบเลี้ยงปลาไหลเลี้ยงสัตว์น้ำต่างๆไว้แต่ทุนบ้านตัวเองจนเป็นกระแสโด่งดังในโลกโซเชียล เมื่อเร็ว ๆ นี้ ชายหนุ่มนามว่า นิก ทอบเลอร์ ได้กลายเป็นกระแสใน TikTok จากการที่เขาสร้างระบบนิเวศน์ทางน้ำภายในบ่อเก็บน้ำข้างใต้บ้านของเขา .. ดูเพิ่ม

Catch and release White Sturgeon in Fraser River, BC, Canada. ดูเพิ่ม