ปลาสว่ายและประโยชน์
ปลาสว่ายที่คนไทยมองข้ามแต่มีประโยชน์กว่าปลาทะเลทั่วไปสะอีก
ปลาสว่ายเป็นปลาที่คนไทยมาองข้าม ปลาสว่ายมีบทบาทสำคัญในระบบนิเวศน์ในทะเลและแม่น้ำ นอกจากการเป็นอาหารให้กับสัตว์น้ำชนิดอื่น อาศัยอยู่มรแม่น้ำหรือตามคลองใหญ่ คนหลายคนไม่กลิ่นเพราะกลิ่นที่คาวของสว่าย มาดูวิธีกำจัดกลิ่นคาวกัน ปลาสว่ายนั้นมีเส้นคาวสองเส้น ต้องดึงออกก่อน จะอยู่บริเวณที่วงให้ในรูปทั้งสองข้าง เมื่อนำออกมาแล้วให้ล้างน้ำส้มสายชูหรือล้างด้วยเกลือเอาเมือกและเลือดออกให้หมด กลิ่นคาวจะหมดไปเหมือ.. ดูเพิ่ม