ปลาสลิด

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวนักกินและนักตกปลาทุกท่าน วันนี้เราจะมาเจาะลึกกันถึงเรื่องราวของปลาสลิด ตัวผู้และตัวเมีย ว่าต่างกันอย่างไรบ้าง แล้วแบบไหนจะอร่อยกว่ากัน? เรื่องนี้สำคัญนะครับ เพราะถ้าเลือกผิดชีวิตเปลี่ยน! รูปร่างภายนอก ใครหล่อกว่ากัน? ตัวผู้: หนุ่มรูปงาม หุ่นเพรียว ลำตัวยาวเรียว ครีบหลังยาวเฟี้ยวไปถึงโคนหาง สีสันก็จัดจ้านกว่าสาวๆ ตัวเมีย: สาวอวบอั๋น น่ากอด ลำตัวอ้วนกลม ครีบสั้นมน สีก็จะจืดๆ หน.. ดูเพิ่ม

ลักษณะภายนอก ระหว่างปลากระดี่และปลาสลิด 1. ปลากระดี่มีรูปร่างทรงกลม และเล็กกว่ามีลำตัวที่เต็มตัวและเรียบเนียน มีหัวที่เล็กและส่วนก้นกว้างคลีบหลังของปลากระดี่เล็กและอ่อนนุ่ม สีของปลากระดี่มักจะเป็นสีเงิน ปลากระดี่มีหลายชนิดเช่นกระดี่นางฟ้าจะมีสีฟ้าหรือสีทอง ส่วนปลาสลิดน้ำจืดมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Trichogaster pectoralis ซึ่งอยู่ในวงปลากัด ( Osphronemidae ) และมีลักษณะที่แตกต่างจากปลากระดี่หม้อ ( T. .. ดูเพิ่ม

ปลาสลิด เป็นชื่อปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง ที่เนื้อมีรสชาติอร่อยมาก โดยเฉพาะในช่วงที่มันมีไขมัน และช่วงที่มีไข่ จะเป็นอาหารที่คนโปรดปราน แต่ไม่นิยมทานสดมากเท่ากับการนำไปทำเป็นปลาแดดเดียวเสียก่อน ปลาสลิดแดดเดียว ตากแดดแค่วันเดียว เอาแค่พอแห้ง ในเนื้อปลายังมีความชื้นอยู่ ดังนั้นมันย่อมไม่สามารถอยู่ได้นานในที่อุณหภูมิปกติได้หลายวันโดยไม่เป็นไรเหมือนปลาแห้ง ซึ่งเรื่องนี้เราต้องรู้จักวิธีเลือกซื้อ และเมื่อเอา.. ดูเพิ่ม

แนวทางการเลี้ยงปลาสลิด - ปลาสลิด เป็นวงศ์เดียวกันกับปลากระดี่ เป็นปลากินพืชเหมือนพวก ปลาตะเพียน ปลานิล ปลาแรด ปลากระดี่ ไม่ใช่ว่าจะกินแต่พืชอย่างเดียวนะครับ อาจจะมีกินแมลงสัตว์เล็กๆบ้าง อายุปลาสลิดที่โตเต็มที่พร้อมจับจะอยู่ที่ 3-4 เดือน ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของอาหาร แหล่งพันธุ์ปลา - พันธุ์ปลาสลิด สามารถหาได้จากแหล่งน้ำธรรมชาติหรือสามารถสั่งซื้อได้จากฟาร์มปลาทั่วไปและหาซื้อได้ที่กรมประมงจังหว.. ดูเพิ่ม

เปิดที่มา ทำไม “ปลาสลิด” ที่อร่อย ถึงต้องเป็นปลาสลิด “บางบ่อ”? ปลาดสลิดตากแดด บนเฝือกไม้ไผ่ (ภาพจาก กองบรรณาธิการเทคโนโลยีชาวบ้าน) ปลาสลิด เป็นปลาน้ำจืดของไทยพบได้ในหลายภูมิภาค แต่เมื่อกล่าวถึง “ปลาสลิด” หลายท่านมักนึกถึง ปลาสลิด จาก บางบ่อ (อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ) และมีคำขยายตามว่า “อร่อย” เมื่อมีการคิดคำขวัญประจำจังหวัดสมุทรปราการ ก็เลือกป.. ดูเพิ่ม

ที่ตลาดสดห้วยขวาง.!! ตัวอะไรมากินปลาสลิดน่ะ ดูเพิ่ม