ปลาสดทอด

หลายคนคงเคยทอดปลาสดแล้วติดกะทะ​ ทำให้ปลาที่ทอดไม่น่ากิน​ และไม่สวยงาม​ เทคนิคเล็ก​ เล็ก​ ที่เราคาดไม่ถึง​ แถมมีอยู่ในครัวบ้านเราด้วย​ นั่นคือ.... เกลือ... วิธีทอดปลาสดไม่ให้ติดกะทะ ล้างปลาให้สะอาด​ วางปลาในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ ตั้งกะทะบนเตาเปิดไฟปานกลาง​ เมื่อเริ่มเดือด​ ให้เราใส่เกลือไปสักหยิบมือ คนน้ำมันกับเกลือให้เข้ากัน นำปลาที่เราล้างเสร็จ​ พยายามอย่าให้มีน้ำติดตัวปลามากนัก​ หรือใช้ทิชชูเช็คตั.. ดูเพิ่ม