ปลาร้าไทย

ถ้าพูดถึงน้ำปลาร้าปรุงรสของไทยในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ชื่อของ น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ ถือเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่หลายคนคุ้นหูมากขึ้นเรื่อย ๆ ไม่ใช่แค่ในครัวบ้านเรา แต่ยังเริ่มไปอยู่บนชั้นวางสินค้าในต่างประเทศด้วย จุดนี้ทำให้หลายคนมองว่า แบรนด์นี้เป็นหนึ่งในตัวอย่างของสินค้าพื้นบ้านไทยที่ค่อย ๆ ขยับจากตลาดท้องถิ่นไปสู่ตลาดสากลได้จริง ผมว่าเรื่องนี้น่ามองมากกว่าคำว่า “ปลาร้าขายดี” เพราะปลาร้าเคยถู.. ดูเพิ่ม