ปลาผัดพริกไทยอ่อน

#ปลานิลผัดพริกไทยอ่อน1.ปลานิลแร่เอาแต่เนื้อ 1 ตัว หันเป็นชิ้น2.แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ3.พริกสด 5-6 เม็ด4.กระเทียม 3 กลีบ5.พริกไทยอ่อน (แบ่ง 2 ส่วน ) 10-15 เม็ด (ส่วนทำพริกแกง)6.พริกไทยอ่อน (แบ่ง 2 ส่วน ) ส่วนไว้โรย แกะเม็ด หรือมีก้านเล็กน้อย7.กระชาย 8.โหระพา9.พริกชี้ฟ้าหั่น 2 -3 เม็ด วิธีทำตำพริกแกง1.โขลก พริก กระเทียม และ เม็ดพริกไทยอ่อน ให้พอแหลก ส่วนของปลา1.ซับน้ำปลาออกให้มากที่สุด นำปลามาคลุกกั.. ดูเพิ่ม