ปลาน้ำจืดดิบ

ตอนนี้จังหวัดมหาสารคามกำลังเร่งแก้ปัญหา “พยาธิใบไม้ในตับ” หลังผลตรวจคัดกรองประชาชนและนักศึกษาใหม่พบผู้ติดเชื้อจำนวนมากกว่าที่คาดไว้ โดยเฉพาะกลุ่มนักศึกษาใหม่ของมหาวิทยาลัยในจังหวัด ที่มีตัวเลขติดเชื้อสูงจนน่ากังวล เรื่องนี้ไม่ใช่แค่ปัญหาการกินอาหารแบบดิบหรือสุก ๆ ดิบ ๆ เท่านั้น แต่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงระยะยาว เพราะพยาธิใบไม้ในตับเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่อาจนำไปสู่โรคมะเร็งท่อน้ำดี ซ.. ดูเพิ่ม