ปลาทูผัดใบโหระพา

วันนี้เราจะเปลี่ยนวัตถุดิบธรรมดา อย่างปลาทูเข่งนึ่ง ให้ดูน่าทานยิ่งขึ้น กับเมนู "ปลาทูผัดใบโหระพา" ไว้ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ไปดูส่วนผสมและวัตถุดิบกันได้เลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ปลาทูนึ่งขนาดกลาง 2-3 ตัว 2. ใบโหระพา (ปริมาณตามความชอบ) 3. พริกจินดาแห้ง 7 เม็ด 4. พริกจินดาสด 7 เม็ด 5. กระเทียมกลีบกลาง 1 หัว 6. ซีอิ้วขาว 2 ชต. 7. ซอสหอย 2 ชต. 8. น้ำตาลทราย 1 ชช. 9. ขิงฝานหนาพอประมาณ 7-8 แผ่น วิธีทำ.. ดูเพิ่ม