ปลาซาร์ดีนกระป๋อง

จุดกำเนิดปลากระป๋อง จากขวดแก้วฝรั่งเศสสู่กระป๋องโลหะ ถ้าพูดถึง ต้นตำรับปลากระป๋อง หรือจุดเริ่มต้นของการถนอมอาหารด้วยการบรรจุในภาชนะปิดสนิท ต้องย้อนกลับไปยังประเทศฝรั่งเศสในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 แม้ของกินชนิดนี้จะกลายเป็นอาหารสามัญประจำบ้านที่เปิดกินได้ทันที แต่เบื้องหลังกลับเริ่มต้นจากปัญหาสำคัญของกองทัพ นั่นคือจะทำอย่างไรให้อาหารเดินทางไปพร้อมทหารและเก็บไว้ได้นาน โดยไม่เน่าเสียระหว่างทาง 🇫🇷 จุดกำ.. ดูเพิ่ม