ปลาจับหลัก

อาหารริมทางดูแปลกตา หน้าตาคล้ายลูกชิ้นย่างผสมทอดมัน แต่เมื่อกัดลิ้มรสแล้ว ให้ความคุ้นชินรสชาติห่อหมก มันทำให้นักชิมต้องร้องว้าว "อะเมซิ่งไทยแลนด์" ใครกันนะคือต้นฉบับไอเดียเลิศนี้ บางพื้นที่เรียกอาหารชนิดว่า "ปลาจับหลัก" บ้างก็เรียก"ปลาจับไม้" แต่โดยรวมรู้จักกันในนามว่า "แจงลอน" หน้าตาสีสันคล้ายทอดมันปลากราย เนื้อนุ่มเด้ง รสชาติห่อหมกสัมผัสรสกลมกล่อม วัตถุดิบน้อยและทำง่ายมาก ไปลงมือทำกันเลยค่ะ วัต.. ดูเพิ่ม