ปลากระป๋องไทย

เปิดราคา “ปลากระป๋องไทย” ในแอฟริกา 🐟 จากของกินหลักสิบในไทย สู่สินค้านำเข้าที่ราคาขยับขึ้นหลายเท่า ปลากระป๋องไทยที่คนบ้านเราคุ้นเคย บางครั้งราคาเพียงไม่กี่สิบบาทต่อกระป๋อง แต่เมื่อเดินทางไปถึงแอฟริกา ภาพของสินค้ากลับต่างออกไป โดยเฉพาะ แอฟริกาใต้ ซึ่งเป็นตลาดสำคัญของปลาซาร์ดีนกระป๋องจากไทย ข้อมูลของ Krungsri Research ระบุว่า แอฟริกาใต้คิดเป็น 30.7% ของปริมาณส่งออกปลาซาร์ดีนกระป๋องของไทย.. ดูเพิ่ม

จุดกำเนิดปลากระป๋อง จากขวดแก้วฝรั่งเศสสู่กระป๋องโลหะ ถ้าพูดถึง ต้นตำรับปลากระป๋อง หรือจุดเริ่มต้นของการถนอมอาหารด้วยการบรรจุในภาชนะปิดสนิท ต้องย้อนกลับไปยังประเทศฝรั่งเศสในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 แม้ของกินชนิดนี้จะกลายเป็นอาหารสามัญประจำบ้านที่เปิดกินได้ทันที แต่เบื้องหลังกลับเริ่มต้นจากปัญหาสำคัญของกองทัพ นั่นคือจะทำอย่างไรให้อาหารเดินทางไปพร้อมทหารและเก็บไว้ได้นาน โดยไม่เน่าเสียระหว่างทาง 🇫🇷 จุดกำ.. ดูเพิ่ม