ปลากระดี่

ปลาร้า หรือว่าปลาคงเหนื่อย คงไม่ใช่แบบนั้นนะคะ ร้า กับ ล้า เขียนต่างกัน วันนี้มีเมนูปลาร้ามาฝาก แต่ไม่ใช่เมนูธรรมดา​ เพราะเป็น "ปลาร้าทรงเครื่อง" หากพูดถึง ทรงเครื่อง ก็คงไม่ธรรมดาแน่นอน เมนูจากปลาร้ามีหลากหลาย เมนู แต่เมนูปลาร้าทรงเครื่อง ก็ถือว่าเป็นเมนูอร่อยอีกหนึ่งเมนูเลยทีเดียว ปลาร้าอร่อย ใช้ปลากระดี่ จะให้รสชาตินัวๆ หอมอร่อย มาดูส่วนผสม และวิธีทำกันค่ะ นำปลาร้าใส่หม้อ เติมหางกะทิให้ท่วม ใส.. ดูเพิ่ม

ลักษณะภายนอก ระหว่างปลากระดี่และปลาสลิด 1. ปลากระดี่มีรูปร่างทรงกลม และเล็กกว่ามีลำตัวที่เต็มตัวและเรียบเนียน มีหัวที่เล็กและส่วนก้นกว้างคลีบหลังของปลากระดี่เล็กและอ่อนนุ่ม สีของปลากระดี่มักจะเป็นสีเงิน ปลากระดี่มีหลายชนิดเช่นกระดี่นางฟ้าจะมีสีฟ้าหรือสีทอง ส่วนปลาสลิดน้ำจืดมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Trichogaster pectoralis ซึ่งอยู่ในวงปลากัด ( Osphronemidae ) และมีลักษณะที่แตกต่างจากปลากระดี่หม้อ ( T. .. ดูเพิ่ม

ปลากระดี่ช็อกโกแลตปลาเลี้ยงสวยงามแต่ทว่าเลี้ยงยากมากๆ ปลากระดี่ช็อกโกแลต อย่าเข้าใจผิดว่าเป็นปลาที่เป็นขนมช็อกโกแลต นะครับมันคือปลากระดี่ที่มีลักษณะสีเหมือนช็อกโกแลต ก็แล้วแต่คนจะตั้งชื่อนะครับเมื่อเห็นอะไรเขาเห็นพบเป็นคนแรก เขาก็ตั้งไปตามนั้น ส่วน ปลากระดี่ช็อกโกแลตเหมือนหรือไม่เหมือน ช็อกโกแลต ก็ดูกันเอาเอง คิดกันเอาเองก็แล้วกัน ปลากระดี่ช็อกโกแลต (อังกฤษ: Chocolate gourami) เป็นปลาน้ำจืดขนาดเล.. ดูเพิ่ม