ปลา

5 อันดับ ประเทศที่นำเข้าปลาและผลิตภัณฑ์จากปลา จากประเทศไทยมากที่สุดในปี 2024 (รวมปลากระป๋อง ปลาแปรรูป เนื้อปลาแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่มีปลาเป็นส่วนประกอบ) เรียงตาม มูลค่าการนำเข้าโดยประมาณ สหรัฐอเมริกา มูลค่านำเข้าประมาณ 1.58 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (ประมาณ 53,700 ล้านบาท)สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศที่นำเข้าปลาและผลิตภัณฑ์จากปลาจากประเทศไทยมากที่สุดอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะปลาทูน่ากระป๋อง อาหารทะเลพ.. ดูเพิ่ม

ในโลกของระบบนิเวศ แค่สิ่งมีชีวิตขนาดไม่ใหญ่เพียงชนิดเดียว ก็สามารถเปลี่ยนสมดุลของแหล่งน้ำทั้งพื้นที่ได้อย่างไม่น่าเชื่อ หนึ่งในตัวอย่างที่ชัดเจนที่สุดในช่วงหลายปีที่ผ่านมา คือการแพร่ระบาดของ ปลาหมอคางดำ หรือ Blackchin Tilapia ปลาต่างถิ่นที่หลายคนอาจมองว่าเป็นเพียงปลาธรรมดา แต่แท้จริงแล้วมันคือหนึ่งในสัตว์น้ำที่สร้างความกังวลให้กับหลายประเทศทั่วโลก ปัญหาของปลาหมอคางดำไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะในประเทศไทย.. ดูเพิ่ม

ปลาน้ำลึกหากินยากที่สุดในแม่น้ำโขง(ทั้งในแง่ของการพบตัวและการนำมารับประทาน) ในแม่น้ำโขง จะมีปลาอยู่ชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อว่าเป็น เจ้าแห่งวังน้ำลึกและเป็นที่สุดของความหายาก นั่นคือ ปลาเอินเทา (Mekong Thicklip Barb)หรือที่ชาวบ้านเรียกว่า ปลาเอินหรือปลาเอินตาแดงปลาชนิดนี้ถือเป็นสุดยอดของปลาน้ำลึกในแม่น้ำโขงด้วยเหตุผลหลายประการ:ที่อยู่อาศัย มันเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในบริเวณ วังน้ำลึก(Deep Pools) ที่มีกระแ.. ดูเพิ่ม

ปลาค้อถ้ำพระไทรงาม (Schistura deansmarti) เป็นปลาน้ำจืดกลุ่มปลาค้อ (วงศ์ Nemacheilidae) ที่ถูกบรรยายชนิดทางวิทยาศาสตร์โดย Vidthayanon & Kottelat ในปี 2003 จากปลาถ้ำของภาคเหนือตอนล่างไทย และตั้งชื่อชนิด deansmarti เพื่อเป็นเกียรติแก่ “Dean Smart” นักสำรวจถ้ำชาวอังกฤษผู้มีบทบาทด้านการอนุรักษ์ถ้ำในไทย ปลาชนิดนี้มีการระบุลักษณะเชิงอนุกรมวิธานในฐานข้อมูลมาตรฐาน เช่น ครีบหลังมี 12&ndash.. ดูเพิ่ม

ตอนจะซื้อปลากลับบ้าน ปัญหาไม่ได้อยู่แค่ว่าปลาชนิดไหนอร่อย แต่อยู่ที่คนกินจะรับมือกับก้าง กลิ่นคาว และเนื้อปลาได้แค่ไหน โดยเฉพาะบ้านที่มีเด็ก ผู้สูงอายุ หรือคนที่ยังไม่ค่อยชินกับการกินปลา เมนูที่ดูธรรมดาอย่างปลาทอด ปลานึ่ง หรือปลาย่าง จึงกลายเป็นเรื่องที่ต้องเลือกให้ถูกตั้งแต่หน้าร้าน ปลาแต่ละชนิดไม่ได้กินง่ายเท่ากันทั้งหมด บางชนิดเนื้อนุ่มแต่ก้างเยอะ บางชนิดแทบไม่มีก้างแต่รสค่อนข้างจืด บางชนิดอร่.. ดูเพิ่ม

ปลาค้อสมเด็จ (Schistura sirindhornae) เป็นปลาน้ำจืดวงศ์ปลาค้อ (Nemacheilidae) ที่บรรยายเป็นชนิดใหม่ทางวิทยาศาสตร์ในปี 2015 โดย Suvarnaraksha และตั้งชื่อชนิดเพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ (ชื่อสามัญอังกฤษที่ใช้กันคือ Crown Scaly Stream Loach) จุดเด่นที่ทำให้ปลาชนิดนี้ “ไม่เหมือนปลาค้อทั่วไป” คือ มีเกล็ดซ้อนทับปกคลุมตลอดทั้งลำตัว (คล้ายปลากลุ่มท.. ดูเพิ่ม

ปลานำโชคเป็นความเชื่อที่อยู่คู่กับหลายวัฒนธรรมมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะในเอเชียที่มองว่าปลาเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความมั่งคั่ง การเลี้ยงปลาในบ้านจึงไม่ได้มีแค่ความสวยงาม แต่ยังเชื่อกันว่าสามารถช่วยเสริมโชคลาภ ดึงดูดเงินทอง และสร้างพลังงานดี ๆ ให้กับผู้อยู่อาศัยได้อีกด้วย ปลา"ที่คนนิยมเลี้ยงแล้วเชื่อว่านำโชคเข้าบ้าน 🐟 ปลาคาร์ป (Koi) ปลาคาร์ปถือเป็นอันดับ 1 เลยก็ว่าได้ คนเชื่อกันว่าเป็นสัญล.. ดูเพิ่ม

“ปลาหมอบัตเตอร์” ปลาสวยจากต่างถิ่น ที่อาจกระทบระบบนิเวศไทย ปลาหมอบัตเตอร์ หรือที่รู้จักในวงการปลาสวยงามว่า Heterotilapia buttikoferi (Zebra Cichlid) เป็นปลาหมอสีจากแอฟริกาตะวันตก ไม่ใช่ปลาพื้นถิ่นของประเทศไทย จุดเด่นคือ ลำตัวสีอ่อนสลับแถบดำแนวตั้งคล้ายม้าลาย โตเต็มที่ได้มากกว่า 30 เซนติเมตร และมีนิสัยค่อนข้างก้าวร้าว หวงอาณาเขต โดยเฉพาะในช่วงผสมพันธุ์ ช่วงที่ยังมีขนาดเล็ก ปลาชนิดนี้มั.. ดูเพิ่ม

ใต้ผืนน้ำลึกอันมืดมิดของมหาสมุทร มีสิ่งมีชีวิตชนิดหนึ่งดำรงอยู่ราวกับหลุดมาจากอีกยุคสมัยหนึ่ง มันไม่ใช่สัตว์ประหลาดในตำนาน ไม่ใช่เงาลางเลือนจากจินตนาการของนักเดินเรือ หากแต่เป็นสัตว์จริงที่ยังคงมีชีวิตอยู่บนโลกใบนี้ และยังคงว่ายน้ำอย่างเงียบงันในดินแดนที่มนุษย์แทบไม่เคยเข้าถึง สิ่งมีชีวิตนั้นคือ “ปลาซีลาแคนท์” สัตว์ที่มักถูกเรียกว่า “ฟอสซิลมีชีวิต” คำเรียกนี้ไม่ได้เกิดขึ้น.. ดูเพิ่ม

  ดูเพิ่ม

เมนูอาหารทะเล ปลาหมึกย่าง ลวกจิ้ม กุ้งเผา หอยจี่ โคตรน่ากิน ฟินเว่อร์ Seafood ดูเพิ่ม