ปรุงอาหารไม่ใส่ผงชูรส
10 เทคนิคปรุงอาหารให้อร่อยโดดเด่น โดยไม่ง้อผงชูรส
ผู้เขียน: Boss Panuwat 1. เพิ่มความหวานจากธรรมชาติ ผลไม้ เช่น มะเขือเทศ แครอท หรือหอมหัวใหญ่ เป็นวัตถุดิบที่มีน้ำตาลธรรมชาติซึ่งช่วยเพิ่มรสหวานในอาหารได้อย่างดี โดยไม่จำเป็นต้องใช้ผงชูรสหรือสารให้ความหวานจากเทียมที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ การนำผักเหล่านี้ไปต้ม ปรุง หรือผัดจนสุก จะทำให้รสชาติหวานขึ้นตามธรรมชาติ นอกจากนี้ การเติมน้ำมะนาวหรือผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น มะกรูดในอาหารบางประเภท ก็สามารถเพิ่.. ดูเพิ่ม