ประโยชน์มะขามป้อม

มะขามป้อม ประโยชน์ที่น่าทึ่งมาก มะขามป้อมมีรสเปรี้ยว รสฝาด ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีสูงมีสารแทนนินและโพลิฟีนอล ที่ช่วยป้องกันไม่ให้วิตามินซีสลายตัว และทำให้วิตามินซีคงตัวได้นานขึ้น และมีสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย ถือเป็นผลไม้ที่ดีร่างกายมากชนิดหนึ่งการรับประทานมะขามป้อมทานสดๆหรือนำมาปรุงรสให้อร่อย ด้วยการนำมะขามป้อมมาผ่าเอาเมล็ดออกให้เหลือแต่เนื้อ แล้วนำมาใส่ พริก เกลือ น้ำตาล นำมาตำพอแหลก สำหรับวิ.. ดูเพิ่ม