ประโยชน์ทางอาหาร

ใบเตย เป็นพืชยืนต้น พุ่มเล็ก ขึ้นเป็นกอ ซึ่งเป็นยอดสมุนไพรไทยที่มีทั้งกลิ่นหอม และประโยชน์มากกว่าพี่คิด ทั้งด้านอาหารและยา จากข้อมูลดังที่จะกล่าวต่อไปนี้ ทำให้รู้เลยว่าสรรพคุณของใบเตยก็เด็ดในเรื่องสุขภาพ ไม่แพ้สมุนไพรที่รักษาโรคชนิดอื่นๆ เลย และต้นเตยก็ปลูกง่ายเติบโตไว ไม่ยุ่งยากในการดูแลรักษา ควรปลูกไว้ประจำบ้าน เพื่อจะได้ใช้ทันที่จำเป็น ประโยชน์ของใบเตย 1.ดื่มน้ำใบเตยวันละ 2 แก้ว เช้า และกลางวั.. ดูเพิ่ม

ตะไคร้ พืชสมุนไพร เป็นพืชล้มลุกตระกูลหญ้า ใบมีลัษณะเรียวยาว ปลายใบมีหนาม เติบโตขึ้นเป็นกอ พบได้ทุกภาคในประเทศไทย มีชื่อต่างกันในแต่ละภาค ภาคเหนือเรียก ตะไคร้ ภาคอีสานเรียก หัวสิงไคร ภาคใต้เรียก ไคร ภาคกลางเรียก ตะไคร้ ตะไคร้ ประโยชน์ใช้เป็นทั้งเครื่องปรุงอาหาร และยารักษาโรค มีสรรพคุณมากมาย ดังนี้ 1.ใช้เป็นเครืองปรุงอาหาร ตะไคร้มีเกลือแร่ที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก.. ดูเพิ่ม