ประวัติศาสตร์ไอศกรีม

เสน่ห์ของความหวานเย็นที่อยู่คู่สังคมไทยมาอย่างยาวนาน อย่าง "ไอศกรีมกะทิ" และ "ไอติมตัด" ไม่ได้เป็นเพียงของกินเล่นคลายร้อนในตลาดนัดเท่านั้น แต่กำลังเติบโตและสร้างชื่อเสียงบนเวทีโลกอย่างน่าจับตามอง จากของหวานอิมพอร์ตสำหรับชนชั้นสูงในอดีต สู่การประยุกต์ใช้ภูมิปัญญาไทยด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น จนกลายเป็นสินค้าส่งออกสำคัญของประเทศ เส้นทางของไอศกรีมในประเทศไทยเริ่มขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 5 ในฐานะของหวานราคาแพงท.. ดูเพิ่ม

ไอศกรีม ของหวานคลายร้อนที่ครองใจผู้คนทั่วโลกมาอย่างยาวนาน มีเส้นทางการเดินทางอันน่าทึ่ง ย้อนกลับไปหลายพันปีตั้งแต่ยุคโบราณที่เริ่มต้นจากความบังเอิญและภูมิปัญญาในการถนอมอาหาร ก่อนจะได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่องจนกลายเป็นของหวานยอดนิยมที่เข้าถึงได้ทุกคนในปัจจุบัน จุดกำเนิดและตำนานยุคโบราณ ประวัติศาสตร์ไอศกรีมมีจุดเริ่มต้นย้อนกลับไปกว่า 4,000 ปีในประเทศจีน ซึ่งเกิดจากความบังเอิญเมื่อคนชั้นสูงนำน้ำนมส.. ดูเพิ่ม