ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม

ท่ามกลางผืนน้ำอันเวิ้งว้างทางตอนใต้ของประเทศชิลี มีเกาะขนาดใหญ่ที่ถูกธรรมชาติโอบล้อมด้วยสายฝน ทะเลหมอก และป่าดิบชื้นอันอุดมสมบูรณ์ เกาะชิโลเอ (Chiloé) คือดินแดนที่ความโดดเดี่ยวทางภูมิศาสตร์ได้หล่อหลอมวิถีชีวิต เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม และสถาปัตยกรรมที่เป็นเอกัตระ ซึ่งสืบทอดความผูกพันระหว่างมนุษย์กับท้องทะเลมาอย่างยาวนานหลายร้อยปี เกาะชิโลเอแยกตัวออกจากแผ่นดินใหญ่ด้วยช่องแคบซาเกา เต็มไปด้วยสภาพ.. ดูเพิ่ม

จากที่ผู้เขียนเคยกล่าวถึง โคคา-โคล่า เครื่องดื่มผู้ทรงอิทธิพล จากประวัติศาสต์แก้ว 6 ใบแล้ว คราวนี้ ถึงเวลาของเบียร์ เครื่องดื่มต้นกำเนิดแห่งอารยธรรม กันบ้าง เวลาใครๆพูดถึง เบียร์ ทุกคนจะนึกถึงประเทศเยอรมัน กัน แต่หารู้ไม่ เบียร์นั้น ถือเป็นเครื่องดื่มที่มีมาตั้งแต่ยุคอารยธรรมเมโสโปเตเมีย และในยุคบาบิโลเนียน ก่อนคริสตกาล เบียร์มีความเป็นมาอันยาวนานตั้งแต่ยุคโบราณ โดยเริ่มมีการบันทึกสูตรเบียร์ไว้ใน.. ดูเพิ่ม