ประวัติศาสตร์ฟิลิปปินส์

ฟิลิปปินส์เป็นประเทศหมู่เกาะที่มีภูมิประเทศหลากหลายมาก ตั้งแต่หน้าผาหินปูนสูงตระหง่าน ทะเลสีฟ้าใส ภูเขาไฟ รูปทรงภูเขาประหลาด ไปจนถึงเมืองเก่าที่เต็มไปด้วยอาคารจากยุคอาณานิคม บางแห่งมองจากภาพถ่ายอาจคิดว่าเป็นฉากที่สร้างขึ้นด้วยคอมพิวเตอร์ แต่สถานที่เหล่านี้มีอยู่จริง และกระจายตัวอยู่ตามเกาะต่าง ๆ ของฟิลิปปินส์ 1. El Nido เมืองแห่งหน้าผาหินปูนกลางทะเล ถ้ามีสถานที่แห่งหนึ่งในฟิลิปปินส์ที่ให้ความรู้ส.. ดูเพิ่ม

ถ้าพูดถึงอาหารเอเชีย หลายคนอาจนึกถึงอาหารไทย ญี่ปุ่น เกาหลี หรือจีนก่อน แต่พอพูดถึงอาหารฟิลิปปินส์ หลายคนอาจนึกไม่ออกว่ารสชาติหน้าตาเป็นอย่างไร ทั้งที่จริงแล้วอาหารของประเทศหมู่เกาะแห่งนี้มีเรื่องราวน่าสนใจมาก เพราะผ่านการผสมผสานของวัฒนธรรมหลายยุค ทั้งชนพื้นเมือง จีน สเปน เม็กซิโก และอเมริกัน จนกลายเป็นรสชาติที่มีเอกลักษณ์ของตัวเอง 1. Adobo ไม่ได้หมายถึงอาหารจานเดียวแบบตายตัว Adobo เป็นหนึ่งในอาห.. ดูเพิ่ม

ทำไมฟิลิปปินส์ในปัจจุบันจึงยังพัฒนาไม่เทียบเท่าชาติตะวันตก ทั้งที่เคยอยู่ภายใต้การปกครองของมหาอำนาจตะวันตกยาวนานเกือบ 4 ศตวรรษ? คำถามนี้อาจดูเหมือนตอบได้ง่ายว่า ประเทศที่เคยเป็นอาณานิคมน่าจะได้รับทั้งระบบการศึกษา ภาษา โครงสร้างพื้นฐาน และแนวคิดการบริหารจากประเทศเจ้าอาณานิคม แต่ในความเป็นจริง การตกเป็นอาณานิคมไม่ได้หมายถึงการถ่ายทอดความเจริญอย่างเท่าเทียมเสมอไป หลายระบบในยุคอาณานิคมถูกสร้างขึ้นเพื.. ดูเพิ่ม