ประวัติศาสตร์ขนมปัง

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th กลิ่นขนมปังจากเตาฟืนอาจชวนให้นึกถึงความอบอุ่น แต่สำหรับคนทำขนมปังในอังกฤษยุคกลาง มันพ่วงมาด้วยความเสี่ยงหนักหนา ขนมปังเป็นอาหารหลักของคนเมือง หากก้อนเล็กกว่ามาตรฐานเพียงนิดเดียว ผู้ซื้อก็เสียเปรียบ และเจ้าหน้าที่ตลาดมีสิทธิ์เข้าตรวจน้ำหนักได้ คำว่า Baker’s Doz.. ดูเพิ่ม