ประวัติขนมไทย

เปิดที่มาคำว่า “ซาหริ่ม” ขนมเส้นหวานเย็นที่ชื่อยังมีปริศนา
ซาหริ่มเป็นขนมหวานไทยที่หลายคนคุ้นหน้าคุ้นรสกันดี เส้นเล็ก ๆ สีอ่อนหวาน ทำจากแป้งถั่วเขียว กินกับกะทิ น้ำเชื่อม และน้ำแข็ง ยิ่งช่วงอากาศร้อน ๆ ยิ่งเป็นขนมที่ช่วยให้สดชื่นได้แบบง่าย ๆ แต่ชื่อของขนมชนิดนี้กลับน่าสนใจไม่แพ้รสชาติ เพราะคำว่า “ซาหริ่ม” หรือ “ซ่าหริ่ม” ไม่ได้ฟังเหมือนคำไทยแท้ทั่วไป จึงมีการพูดถึงที่มาของชื่อกันมานานว่าแท้จริงแล้วมาจากภาษาใด หรือเกี่ยวข้องกับวัฒน.. ดูเพิ่ม

ทำไมต้องชื่อ "ขนมโตเกียว" ทั้งที่ญี่ปุ่นไม่มีขาย?...ไขความลับอัจฉริยภาพของสตรีทฟู้ดเมืองไทย
หากพูดถึงขนมในความทรงจำวัยเด็กที่หน้าโรงเรียนแทบทุกแห่งต้องมี "ขนมโตเกียว" คือหนึ่งในเมนูอันดับต้นๆ ที่ทุกคนนึกถึง แต่เคยสงสัยไหมว่า ขนมแป้งม้วนใส่ไส้กรอกและไข่นกกระทาที่แสนจะไทยชิ้นนี้ ทำไมถึงมีชื่อเป็นเมืองหลวงของญี่ปุ่น ทั้งที่หากคุณไปถามหาขนมชนิดนี้ในประเทศญี่ปุ่นจริงๆ คนที่นั่นอาจจะทำหน้าสงสัยใส่ เพราะมันเป็นเมนูที่หาซื้อไม่ได้ในญี่ปุ่นและคนญี่ปุ่นเองก็แทบไม่รู้จัก เบื้องหลังชื่อที่ชวนสับสนแ.. ดูเพิ่ม