ประวัติขนมครก

ประวัติความเป็นมาของขนมครก ขนมไทยโบราณที่อยู่คู่สังคมไทยมาแต่ครั้งอดีต ขนมครกเป็นขนมไทยโบราณที่คนไทยรู้จักและรับประทานกันมาอย่างยาวนาน ด้วยรูปร่างกลมเล็ก เนื้อขนมด้านนอกกรอบเล็กน้อย ส่วนด้านในนุ่มละมุน มีกลิ่นหอมของกะทิและรสชาติหวานมันปนเค็มอย่างกลมกล่อม ขนมชนิดนี้จึงเป็นหนึ่งในขนมพื้นบ้านที่พบเห็นได้ทั่วไปตามตลาดเช้า ตลาดนัด ชุมชนชนบท ตลอดจนงานวัดและงานประเพณีต่าง ๆ แม้เวลาจะผ่านไปหลายร้อยปี ขนม.. ดูเพิ่ม