บ๊วยดำ

เมื่อนึกถึง "บ๊วย" ภาพจำของคนส่วนใหญ่มักเป็นผลไม้แปรรูปเม็ดเหี่ยวย่นที่มีรสชาติเค็มอมหวานหรือเปรี้ยวจัด บรรจุอยู่ในถุงพลาสติกหรือโหลแก้วสำหรับรับประทานเป็นของว่าง หลายคนอาจเกิดความสงสัยว่าแท้จริงแล้วบ๊วยมีต้นกำเนิดมาจากผลไม้ชนิดใด มีหน้าตาดั้งเดิมอย่างไร และเหตุใดผลไม้ที่ผูกพันกับวิถีชีวิตของชาวจีนและชาวญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้งนี้ จึงสามารถเพาะปลูกในประเทศเขตร้อนชื้นอย่างประเทศไทยได้ เรื่องราวเบื้องหล.. ดูเพิ่ม