บำรุงตับ

หน้าที่หลักที่สำคัญที่สุดของ ตับ คือ การกรองของเสีย ขจัดสารพิษตกค้างจากการกินอาหารออกจากร่างกาย หากกินอาหารที่ไม่มีคุณประโยชน์อาจส่งผลเสียต่อตับได้ จึงควรใส่ใจการกินอาหารเพื่อบำรุงตับให้มากขึ้น รวมถึงปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อให้ตับแข็งแรง วิธีดูแลตับ แนะนำอาหารบำรุงตับ ให้แข็งแรง 1.ควบคุมน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม คือ ดัชนีมวลกายในช่วง 18.5-22.9 กก./ตร.ม. แต่ถ้าดัชนีมวลกายมากกว่า 23 กก./ตร.. ดูเพิ่ม

ผลไม้จำพวกส้มมีสรรพคุณช่วยป้องกันความผิคปกติของเซลล์ตับได้ เพราะมีวิตามินซีสูง วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ผลไม้จำพวกส้ม ได้แก่ ส้มเขียวหวาน ส้มโอ ส้มเช้ง ส้มจีน และมะนาว ล้วนอุดมด้วยวิตามินซีและไบโอฟลาโวนอยด์ ซึ่งวิตามินทั้ง 2 ชนิดนี้ จะเสริมการทำงานของกันและกัน วิตามินชี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอันเป็นสาเหตุของความแก่และการเจ็บป่วย ช่วยปกป้องเซลล์ตับ เพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด ช่วยจำกัดการส.. ดูเพิ่ม