บัวบก

เมื่อพูดถึง “บัวบก” หรือ “ใบบัวบก” หลายๆ คนจะรู้ดีว่ามันช่วยแก้อาการช้ำใน แต่ในความเป็นจริงแล้ว ใบบัวบกยังมีประโยชน์อีกมากมาย มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Gotu kola และมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Centella asiatica เป็นพืชสมุนไพรล้มลุก ขึ้นรวมกันเป็นกอติดๆ กัน และเลื้อยไปตามพื้นดิน มีลักษณะเป็นใบเดี่ยว มีรูปร่างค่อนข้างกลม หรือมีลักษณะคล้ายไต ขอบใบหยัก และผิวด้านนอกเรียบ นิยมรับประทานสด.. ดูเพิ่ม

กรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ชู 6 ผักสมุนไพรไทยใกล้ตัว ช่วยลดน้ำตาลในเลือดและต้านโรคเบาหวาน อันได้แก่ ตำลึง มะระขี้นก วุ้นว่านหางจระเข้ กะเพรา ใบหม่อน และใบบัวบก ในขณะที่ทั่วโลกมีผู้ป่วยเบาหวานจำนวน 285 ล้านคน และคาดการณ์ว่าอีก 20 ปีข้างหน้า จะเพิ่มขึ้นเป็น 438 ล้านคน โดยที่ผู้ป่วย 4 ใน 5 เป็นชาวเอเชีย สำหรับประเทศไทย จากข้อมูลของกระทรวงสาธารณสุข ในปี 2553 พบว่ามีผู้เสียชีวิตจากโรคเบา.. ดูเพิ่ม