บัฟฟาโลวิงส์

เมื่อพูดถึงเมนูไก่ทอดที่เป็นขวัญใจสายปาร์ตี้ทั่วโลก หลายคนคงนึกถึง "บัฟฟาโลวิงส์" (Buffalo Wings) ปีกไก่รสจัดจ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่เคยสงสัยไหมว่าทำไมเมนูไก่ถึงมีคำว่า "บัฟฟาโล" อยู่ในชื่อ ทั้งที่วัตถุดิบหลักคือไก่ ไม่ใช่เนื้อควายแต่อย่างใด คำตอบนี้ซ่อนอยู่ในเรื่องราวความบังเอิญที่กลายเป็นตำนานความอร่อยจากสหรัฐอเมริกา บัฟฟาโลวิงส์: จากความบังเอิญสู่เมนูระดับโลก ที่มาของชื่อ "บัฟฟาโลวิงส์" .. ดูเพิ่ม