บราวนี่

เราจะเน้นที่การสร้างสูตรที่ง่ายต่อการทำและอร่อย เริ่มจากส่วนผสมกันก่อนเลย เราจะใช้ผงโกโก้ น้ำมันรำข้าว น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง ไข่ไก่ แป้งอเนกประสงค์ เกลือ และวานิลา สำหรับขั้นตอนในการทำบราวนี่ย์แสนอร่อยนั้น เราจะเริ่มจากการผสมผงโกโก้กับน้ำมันรำข้าวให้เข้ากัน จากนั้นนำไข่ไก่ น้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายแดงมาตีให้สีอ่อนลง แล้วนำส่วนผสมที่ตีไปตั้งบนน้ำร้อนตีให้น้ำตาลละลายจนหมด เมื่อน้ำตาลละลายหม.. ดูเพิ่ม

ส่วนผสมบราวนี่ 1. ผงโกโก้ 7 ช้อนโต๊ะ 2. แป้งสาลี 6 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือ ปลายช้อนโต๊ะ 5. กลิ่นวนิลลา 1/2 ช้อนชา 6. ไข่ไก่ 2 ฟอง 7. เนยละลาย หากไม่มีใช้น้ำมันพืชแทนได้ 6 ช้อนโต๊ะ วิธีทำบราวนี่ 1. ชามผสมที่1 :: ให้นำเนยที่ละลายแล้วหรือน้ำมันพืช มาผสมกับผงโกโก้ และวอมส่วนผสมบนหม้อน้ำร้อนประมาณ30วินาที (ระหว่างนี้ต้องคนตลอด เนื้อส่วนผสมจะข้นขึ้น) 2. ชามผสมที่ 2 :: นำไข่ไก่ กลิ่น.. ดูเพิ่ม

มาร์เมลโล่ บราวนี่ Marshmallow Brownies มือใหม่หัดทำขนมก็ทำได้ เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์กันก่อนเลย วัตถุดิบที่เราต้องใช้มีดังนี้ เนยจืด 125 กรัม ผงโกโก้ 3/4 ถ้วยตวง กับอีก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 1/4 ถ้วยตวง กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง ไข่ไก่ เบอร์ 1 2ฟอง(ขอเป็นไข่ที่แช่มาจากตู้เย็นน้าา) อัลมอนด์สับหยาบ 1/2 ถ้วยตวง ช็อคโกแลตชิพ 1/3 ถ้วยตวง (จะเอามากกว่า.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ วันนี้มีสูตรเลมอนบราวนี่มาแบ่งปัน ทำง่ายวิธีไม่ซับซ้อน รสชาติหอมหวานกลิ่นเลมอน ส่วนผสมมีดังนี้- ไข่ไก่ไซส์ m 3 ฟอง- น้ำตาลทราย 130 กรัม- เนยละลาย 110 กรัม- น้ำเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ- ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนโต๊ะ- กลิ่นเลมอนเล็กน้อย(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม- ผงฟู 1/4 ช้อนชา- เกลือ 1/4 ช้อนชา- แป้งข้าวโพด 10 กรัม- พิมพ์เค้กขนาด 20 x 20 cm- อบ 170 องศาไฟบนล่างประมาณ 20-25 นาที .. ดูเพิ่ม

วัตถุดิบบราวนี่แครกเกอร์ 1. เนยเค็ม 50 กรัม 2. Dark Chocolate 400 กรัม 3. ไข่ไก่ 3 ฟอง 4. น้ำตาลไอซิ่ง 140 กรัม 5. กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา 6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม 7. ผงฟู 1/4 ช้อนชา 8. อัลมอนด์สไลด์ 100 กรัม วิธีทำบราวนี่แครกเกอร์ 1. วอร์มเตาอบที่ 175 องศาเซลเซียส 2. ละลายDark Chocolate และเนยเค็ม ในไมโครเวฟ 3. ตีผสมไข่ไก่ น้ำตาลไอซิ่ง และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน 4. ใส่ช็อกโกแลตและเนยที่ละลาย.. ดูเพิ่ม

วันนี้เราเอาสูตรขนมอร่อยๆมาฝากค่ะ วัตถุดิบบราวนี่สูตรไมโครเวฟ ส่วนผสม 1. ช็อกโกแลต 200 กรัม 2. เนยเค็มละลาย 150 กรัม 3. น้ำตาลทราย 180 กรัม 4. ไข่ไก่ 4 ฟอง 5. ผงโกโก้ 15 กรัม 6. แป้งเค้ก 150 กรัม 7. ช็อกโกแลตชิป 250 กรัม 8. ไวท์ช็อกโกแลตชิป 250 กรัม อุปกรณ์ที่ใช้ 1.มีด 2.ชามผสม 3.พิมพ์เข้าไมโครเวฟได้ 4.กระดาษไข 5.ช้อน 6.ไมโครเวฟ วิธีทำบราวนี่สูตรไมโครเวฟ 1. กรุกระดาษไขลงในพิมพ์ และทาเนยให้ทั่ว 2. .. ดูเพิ่ม

https://youtu.be/Uj4Xt05A_gM สวัสดีค่ะเพื่อนๆวันนี้มาชวนเพื่อนๆทำบราวนี่กันค่ะ อย่างอื่นต้องบอกก่อนเลยว่าเราเป็นบราวนี่แฟนนะคะชอบกินมากๆกินได้บ่อยๆ สูตรนี้เคยทำไปให้เพื่อนที่ทำงานชิมทุกคนติดใจหมดเลยแล้วก็ชมว่าเป็นบราวนี่ที่อร่อยมากๆเพราะว่าเนื้อไม่แห้งเนื้อมีความฉ่ำรสชาติหวานกำลังดี ช็อกโกแลตที่ใช้ทำจะเป็นช็อกโกแลตแท้ 85% กับ 65 เปอร์เซ็นต์นะคะแต่ถ้าเพื่อนๆหาไม่ได้ก็ให้ใช้ดาร์กช็อกโกแลตแบบ 60% ได้.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่า กลับมาพบกับครัวบ้านทรายอีกแล้ว ทรายจะมาแชร์การทำขนมที่ทำง่ายอีกเช่นเคยเลยค่า จะทำเป็นของขวัญ คริสต์มาส ปีใหม่ หรือทำทานเล่นๆก็ได้หมดเลยค่า นั่นก็คือเมนู บราวนี่ นั่นเองค่า วัตถุดิบ 1. ช๊อกโกแลต 180 กรัม 2. น้ำตาลป่น 180 กรัม 3. เนยสดจืด 95 กรัม 4. ไข่ไก่เบอร์ 1 2 ฟอง 5. กลิ่นวนิลา 1 ชช. 6. แป้งอเนกประสงค์ 90 กรัม 7. ผงโกโก้ 15 กรัม 8. เกลือ 1/4 ชช. วิธีทำอยู่ในคลิปนี้เลยค่า ดูเพิ่ม

ขนมทานเล่นที่ชอบทำเป็นประจำคือ บราวนี่ ด้วยเทคนิคและขั้นตอนที่ไม่มีอะไรซับซ้อนหรือยุ่งยากคราวนี้เลยลองเพิ่มไอเทมใหม่ ใช้แครกเกอร์ขนมปังกรอบโฮมมี่รองเป็นฐานล่าง และใส่ผสมในเนื้อบราวนี่เพิ่มความกรุบกรอบชั้นล่างและเข้ากันได้ดีกับตัวขนมที่มีความหนึบหนับ ถือว่าเป็นการมิกซ์กันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว ส่วนผสมขนมปังกรอบโฮมมี่รสงา 1 ห่อไข่ไก่ 1 ฟองแป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยผงฟู 1 ชช ( ไม่ใช้ก็ได้ค่ะ)เนยเค็มละล.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ทุกคนเรามีวิธีทำ “บราวนี่สุขภาพทำด้วยไมโครเวฟ ภายใน 2 นาที” มาฝากค่ะเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพที่ชอบทานขนม แต่ไม่อยากอ้วนและคนที่ต้องการเริ่มต้นหัดทำขนมทานเองเพราะเมนูนี้เป็นขนมที่ทำทานเองได้ง่ายๆ และใช้เวลาทำไม่เกิน 2 นาทีเองค่ะ ส่วนผสม1.ข้าวโอ๊ตปั่น2.ผงโกโก้3.หญ้าหวานผง4.น้ำมันคาโนล่า5.น้ำเปล่า วิธีทำ1.เทข้าวโอ๊ตปั่น, ผงโกโก้, หญ้าหวานผง, น้ำมันคาโนล่า และน้ำเปล่าลงในช.. ดูเพิ่ม

กินแค่วันเดียว แต่ต้องลดเป็นเดือนๆ แหม...จะใช้ชีวิตทั้งทีทำไมมันยากเย็นแบบนี้ แต่ถ้าอยากกินจริงๆ ก็มีทางแก้นะคะ คือต้องมีเพื่อนช่วยกันแบ่งแคลอรี่กันไปที่สำคัญกำหนดวันฟรีเดย์ในการทานอะไรก็ได้ แต่ไม่ควรบ่อยจนเกินไป เดือนละ 1 - 2 ครั้งก็พอแล้วนะคนดี 1. บิงซู 500 - 600 กิโลแคลอรี่ ยิ่งถ้าเป็นชอกโกแลต นมข้น หรือชีสเค้ก ยิ่งทวีคูณ2. ฮันนี่โทส 800 กิโลแคลอรี่ ขนมปัง มัน หวาน วิปครีม ไอศครีม และท็อปปิ้ง3... ดูเพิ่ม

วันนี้ทั้งอากศร้อน แล้วทั้งยังมีฝนในบางพื้นที่ แอดมินจึงอยู่บ้านเฉยๆ ไม่ได้ออกไปไหน เลยคิดว่าจะหาอะไรมาฝากเพื่อนๆ ดีในอากาศที่แปรปวนแบบนี้ จึงของนำเสนอ ของหวานที่ทำให้เราอารมณ์ดีกว่า นั้นคือ ช็อกโกแลต นั่นเองค่ะ แล้วเราจะมาทำอะไรกันดีละ? บราวนี่ดีไหมง่ายดี เดอลาพาไทยแลนด์จึงหาสูตรง่ายๆ ทำได้ไม่ยากให้เพื่อนๆ ไปลองทำกันดูค่ะ ไปดูกันเลย.....!!!! ส่วนผสมสำหรับ 9 ชิ้น 1. ช็อกโกแลต 200 กรัม 2. เนยเค็มละ.. ดูเพิ่ม