น้ำแข็ง

หลังกำแพงน้ำแข็งมีอะไร? ข้อเท็จจริงและความเชื่อที่ควรรู้ คำว่า "หลังกำแพงน้ำแข็ง" มักถูกพูดถึงในโลกออนไลน์ โดยเฉพาะในทฤษฎีสมคบคิดที่อ้างว่ามีดินแดนลึกลับซ่อนอยู่หลังแนวกำแพงน้ำแข็งของทวีปแอนตาร์กติกา อย่างไรก็ตาม จากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์และการสำรวจของหลายประเทศ ยังไม่มีข้อมูลที่ยืนยันว่ามีโลกที่ซ่อนอยู่หรืออารยธรรมลึกลับหลังแนวกำแพงน้ำแข็งดังกล่าว สิ่งที่เรียกว่า "กำแพงน้ำแข็ง" แท้จริงคือ หน้าผาน.. ดูเพิ่ม

ความทรงจำวัยเด็กที่หลายคนเคยทำโดยไม่รู้ว่าทำไปทำไม น้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ จากช่องฟรีซอาจไม่มีรสหวาน แต่สำหรับเด็กหลายบ้าน มันเคยเป็นของกินเล่นที่ทั้งเย็น กรอบ และหยิบได้ง่ายกว่าขนมหลายอย่าง หลายคนอาจเคยมีภาพจำคล้ายกันในวัยเด็ก เปิดตู้เย็น แง้มช่องฟรีซ แล้วหยิบน้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ มากินเล่น ทั้งที่มันก็เป็นแค่น้ำแข็งจากน้ำเปล่า ไม่มีรสหวานหรือกลิ่นพิเศษอะไร แต่พอได้กัด ได้เคี้ยว ได้รู้สึกเย็นจี๊ดในปาก กลั.. ดูเพิ่ม

น้ำเป็นสิ่งที่เราใช้ทุกวันจนคุ้นตา แต่เมื่อมองผ่านวิทยาศาสตร์ หลายเรื่องของน้ำกลับซับซ้อนกว่าที่คิด ตั้งแต่น้ำร้อน น้ำแข็ง ไฟ ไปจนถึงสถานะประหลาดของสสาร น้ำอยู่ในแก้ว อยู่ในฝน อยู่ในร่างกาย และอยู่ในชีวิตประจำวันจนเรามักคิดว่ารู้จักมันดีพอแล้ว แต่ในทางวิทยาศาสตร์ น้ำยังมีพฤติกรรมหลายอย่างที่ทำให้คนทั่วไปต้องหยุดคิดใหม่ เพราะบางเรื่องดูเหมือนขัดกับสามัญสำนึก แต่เกิดขึ้นได้ภายใต้เงื่อนไขเฉพาะ ประเด.. ดูเพิ่ม

น้ำแข็งในช่องฟรีซอาจดูเหมือนของที่เก็บไว้ได้นาน หยิบมาใส่แก้วเมื่อไรก็ได้ แต่ความเย็นไม่ได้แปลว่าสะอาดเสมอไป โดยเฉพาะก้อนน้ำแข็งที่แช่ไว้นาน อยู่ในภาชนะเปิด หรืออยู่ใกล้อาหารกลิ่นแรง หลายบ้านทำน้ำแข็งเองจากน้ำดื่ม แล้ววางถาดไว้ในช่องฟรีซจนลืม บางครั้งผ่านไปหลายวันหรือหลายสัปดาห์ก็ยังหยิบมาใช้ตามปกติ เพราะมองด้วยตาเปล่าแล้วก้อนน้ำแข็งยังใส ยังแข็ง และไม่ได้ดูเสียเหมือนอาหารทั่วไป ประเด็นคือ น้ำแข็.. ดูเพิ่ม

หลายครอบครัวมักมีน้ำแข็งก้นถังหรือท้ายช่องฟรีซที่แช่ทิ้งไว้นานนับเดือนจนลืม แม้ภายนอกจะยังดูแข็งและเย็นฉ่ำเหมือนเดิม แต่รู้หรือไม่ว่า "น้ำแข็ง" ที่เราคิดว่าไม่มีวันบูดเสีย แท้จริงแล้วมีรายละเอียดเรื่องคุณภาพและความสะอาดที่อาจส่งผลต่อสุขภาพมากกว่าที่คิด แม้ตามหลักวิทยาศาสตร์ "น้ำแข็ง" จะไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่จะเน่าเสียได้เหมือนนมหรือเนื้อสัตว์ เพราะอุณหภูมิที่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็งจะช่วยยับยั้งการเจริญเต.. ดูเพิ่ม

ย้อนมาอดีตจากขั้วโลกเหนือในอดีต จากป่าดิบชื้นสู่ทะเลน้ำแข็งภาพจำของขั้วโลกเหนือ (Arctic) ในปัจจุบันคือมหาสมุทรที่ปกคลุมไปด้วยผืนน้ำแข็งอันหนาวเหน็บ แต่คุณรู้หรือไม่ว่า หากเราย้อนเวลากลับไปเมื่อหลายสิบล้านปีก่อน บริเวณขั้วโลกแห่งนี้ไม่ได้มีหน้าตาแบบนี้เลยแม้แต่น้อย แท้จริงแล้วมันเคยเป็น "ป่าดิบชื้นที่เขียวขจี อากาศอบอุ่น และมีจระเข้อาศัยอยู่" 1. ยุคโลกเรือนกระจก (Greenhouse World)ในช่วงยุคครีเทเชี.. ดูเพิ่ม

สวัสดีทุกคน! เราได้ "เสาะสรรหา" เรื่องราวดี ๆ ของการมี "น้ำแข็ง" 🧊 ติดช่องฟรีซไว้ที่บ้าน "ภาพประกอบเนื้อหาเท่านั้น ข้อดีของน้ำแข็ง (ไม่ใช่เหตุการณ์จริง)" ขอบอกเลยว่า ก้อนน้ำแข็งธรรมดา ๆ ที่หลายคนมองข้ามมันอาจไม่ใช่แค่... หยิบลงแก้วเทน้ำใส่เพื่อดื่มคลายร้อนให้เย็นสดชื่นเท่านั้นหรอกนะ แต่มันมีดีกว่าที่เราคิดอีก ไปดู 👇 7 ข้อดี ที่ควรมีน้ำแข็งติดช่องฟรีซไว้ สะดวกจำเป็น เมื่อไหร่ต้องการใช้ แค่เปิดช่องฟ.. ดูเพิ่ม

หนุ่มไทยหัวใจแกร่ง! ใช้เวลานาน 5 เดือน เดินป่าจากเม็กซิโก ถึงแคนาดา ระยะทาง 4,265 กิโลเมตร... เรื่องราวของผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ Pochara Prapatanant โพสต์รูปและข้อความ  3 ต.ค.61 ประกาศความสำเร็จการเดินป่าตามเส้นทางเดินป่า แปซิฟิก เครสต์ เทรล ซึ่งเป็นเส้นทางเดินป่าตามสันเขา ที่ทอดยาวตามชายฝั่งมหาสมุทรแปซิฟิกของสหรัฐ รวมระยะทาง 4,625 กิโลเมตร จากชายแดนสหรัฐ-เม็กซิโก จรดชายแดนสหรัฐ-แคนาดา ใช้เวลานานถึง 5 .. ดูเพิ่ม

  ดูเพิ่ม

รู้หรือไม่ ประเทศที่ไม่มียุงมีอยู่จริง มาดูกัน “เชื่อไหมว่าโลกใบนี้ยังมีบางที่ ที่ยุงไม่มีสิทธิ์บินไปกัดเราได้เลย!” มีใครเคยคิดเหมือนผมบ้างไหมครับ ว่าถ้าชาติหน้าได้เลือกเกิด อยากไปเกิดในที่ที่ "ไม่มีเจ้าตัวยุ่ง" อย่าง "ยุง" เลยสักตัว จะดีขนาดไหน ทุกวันนี้แค่เปิดประตูบ้านยังต้องเอามือปัด เอาสเปรย์ฉีด กลัวไข้เลือดออก กลัวไวรัสโน่นนี่สารพัด... แต่พอได้อ่านเจอบางบทความเข้า ถึงกับอุทานออกมา.. ดูเพิ่ม

น้ำแข็งกั๊ก คืออะไร?คำว่า “น้ำแข็งกั๊ก” ที่ฟังดูน่าฉงนนี้ มีที่มาจากวิธีการใช้น้ำแข็งในยุคก่อนที่ยังไม่มีเครื่องทำน้ำแข็งแบบปัจจุบันในอดีต โรงน้ำแข็งจะผลิตน้ำแข็งก้อนขนาดใหญ่มหึมา เรียกกันว่า "น้ำแข็งซอง" โดยหนึ่งซองมีน้ำหนักราว 170 กิโลกรัม ขนาดกว้าง 50 ซม. ยาว 150 ซม. และสูง 25 ซม. เวลาจะใช้งาน ก็ต้อง "แบ่งซอง" ออกเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กันแต่ละส่วนนั้นเองที่เรียกว่า “น้ำแข็งกั๊ก&rd.. ดูเพิ่ม

สงสัยมั๊ยคะ เวลาไปทานอาหารทะเล หรืออาหารที่มีเมนูกุ้งๆ ทำไมกุ้งกรอบ เด้ง เหลือเกิน ทั้งๆ ที่บางร้าน กุ้งสดแต่ไม่เด้ง มีวิธีมาบอกนะคะ มาเตรียมวัตถุดิบกันก่อน อันดับแรกที่ต้องมีขาดไม่ได้ 1.กุ้งสด 1 กิโลกรัม (ขนาดตามชอบนะคะ บอกเลยว่ากุ้งแบบไหนก็สามารถทำให้เด้ง กรอบได้นะคะ) 2.ดอกเกลือ หรือเกลือแกง ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 3.โซดาแช่เย็น 4.น้ำสะอาดสำหรับล้างกุ้ง 5.แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำแข็ง หรือน้ำเย็นจัด 7.. ดูเพิ่ม