น้ำเชื่อมใบเตย

        วันนี้เรามีวิธีทำ “น้ำเชื่อมใบเตย”เอาไว้ใส่ขนมหวาน และเครื่องดื่มให้หวานหอมชื่นใจมาฝากค่ะ   ส่วนผสม1.น้ำเปล่า2.น้ำตาลทราย3.ใบเตยหอม(อัตราส่วนน้ำกับน้ำตาลทราย 1 : 1)   วิธีทำ1.ล้างใบเตยหอมให้สะอาด และพันเอาไว้2.นำหม้อน้ำขึ้นตั้งเตา ใช้ไฟกลาง3.ใส่ใบเตยหอมลงไป และต้มจนเดือด4.เติมน้ำตาลทรายลงไป5.เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำเชื่อมเหนียวขึ้น ก็ปิดเตา6.กรองเอากากใบเตยออก7.เทใส่ภาชนะ และพักให้เย็น8.ปิดฝา.. ดูเพิ่ม