น้ำหนักสุทธิ

หลายคนคงเคยเปิดถุงขนมแล้วต้องร้องว่า “ขนมหายไปไหน?” เพราะในถุงดูเหมือนมีลมอยู่เกือบครึ่ง หรือบางครั้งมากกว่าครึ่งเสียอีก จนทำให้หลายคนเข้าใจว่าผู้ผลิตจงใจใส่ลมมาเยอะ เพื่อให้ถุงดูใหญ่กว่าปริมาณขนมจริง แต่ความจริงแล้ว “ลม” ที่อยู่ในถุงขนมไม่ได้มีไว้เพื่อหลอกตาผู้บริโภคเท่านั้น เพราะในหลายกรณี ลมนั้นมีหน้าที่สำคัญต่อคุณภาพของขนม ทั้งเรื่องความกรอบ กลิ่น รสชาติ และการป้องกันข.. ดูเพิ่ม