น้ำสมุนไพร

ถ้าพูดถึงตะไคร้ หลายคนคงนึกถึงต้มยำ แกง หรืออาหารไทยที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ แต่จริง ๆ แล้วตะไคร้สามารถกลายเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ดื่มง่ายและเหมาะกับอากาศร้อนได้เหมือนกัน น้ำตะไคร้ เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่ทำไม่ยาก วัตถุดิบก็หาได้ง่ายตามตลาดหรือแม้แต่ในครัวที่บ้าน จุดเด่นอยู่ที่กลิ่นหอมสดชื่นของตะไคร้ จะดื่มแบบอุ่น ๆ หรือแช่เย็นใส่น้ำแข็งก็ได้ สูตรน้ำตะไคร้แบบง่าย ๆ วัตถุดิบมีไม่กี่อย่าง ตะไค.. ดูเพิ่ม

หากเดินเข้าไปในร้านอาหารไทยหรือร้านเครื่องดื่มแบบดั้งเดิม แล้วเจอน้ำสีอำพันอยู่ในเหยือกใบใหญ่ กลิ่นหอมอ่อน ๆ ลอยออกมา เครื่องดื่มนั้นอาจเป็น “น้ำมะตูม” หนึ่งในเครื่องดื่มพื้นบ้านที่คนไทยรู้จักกันมานาน วัตถุดิบหลักคือ มะตูม ผลไม้จากต้นมะตูม ซึ่งมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Aegle marmelos เป็นพืชในวงศ์ส้ม ต้นมะตูมพบได้ในหลายพื้นที่ของเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย ผลมะตูม.. ดูเพิ่ม

น้ำตาลกรวดดูเหมือนก้อนอัญมณี แต่แท้จริงคือผลึกน้ำตาลที่เกิดจากการตกผลึกใหม่ ความต่างสำคัญไม่ได้อยู่ที่ “ดีต่อสุขภาพกว่า” แต่อยู่ที่ขนาดผลึก การละลาย และการใช้งานในอาหารเครื่องดื่ม น้ำตาลกรวดเป็นของคุ้นตาในครัวไทย โดยเฉพาะเวลาต้มน้ำเก๊กฮวย หล่อฮั้งก้วย ชาจีน หรือเครื่องดื่มสมุนไพรต่าง ๆ จุดที่ทำให้หลายคนจำได้ทันทีคือก้อนใสแข็งคล้ายกรวด บางก้อนดูวาวเหมือนอัญมณีเล็ก ๆ จนชวนสงสัยว่า มันต่.. ดูเพิ่ม

น้ำกระเจี๊ยบทำเองง่ายนิดเดียว มีวิธีละขั้นตอนง่ายๆเอาใจคนที่ชอบดื่มน้ำกระเจี๊ยบแต่ไม่อยากเสียตังค์ซื้อบ่อย เราเองก็เช่นกัน คงไม่ใช่เรื่องพิเศษอะไรมากมายเมื่ออยากต้มน้ำกระเจี๊ยบไปฝากผู้ชายข้าวสนามบอล 555+ หรือจะนำไปขายสร้างรายได้ก็ได้ น้ำกระเจี๊ยบถือว่าเป็นอีกหนึ่งเครื่องที่ได้รับความนิยมมากๆ เพราะการต้มน้ำกระเจี๊ยบไปฝากผู้ชายข้างสนามบอลคงไม่ใช่เรื่องแปลก จะบอกอะไรให้เราปลูกไว้ที่บ้านนะ ต้นกระเจี๊.. ดูเพิ่ม

น้ำตะไคร้+น้ำมะนาวถ้าเราเอามารวมกัน นั้นเป็นอะไรที่สดชื่นอย่างมากยิ่งอากาศร้อนๆเป็นอะไรที่สดชื่นมากเลยที่เดียว วันนี้เรามีวิธีทำน้ำตะไคร้มะนาว น้ำตะไคร้มะนาว ส่วนผสม 1.ตะไคร้ 3-5 ต้น 2. น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง 3. น้ำตาล, น้ำมะนาว วิธีทำ 1.ล้างตะไคร้ให้สะอาด หั่นเป็นท่อน จากนั้นบุบให้แตก 2.ตั้งน้ำพร้อมใส่ตะไคร้ที่บุบแล้วลงไปต้มจนเดือด หรี่ไฟปานกลางต้มต่อไปสักพัก จึงค่อยปิดแก๊ส 3.กรองน้ำตะไคร้ที่ต้มแล้ว.. ดูเพิ่ม

สมุนไพรในประเทศไทยนั้นมีมากมายหลายชนิดล้วนต่างมีคุณประโยชน์อย่างล้นหลาม ส่วนว่าสมุนไพรบางชนิด ก็ยังให้ประโยชน์ในด้านการแก้มือเท้าชาได้ด้วยอาทิเช่น.. ใบเตย ประโยชน์ของน้ำใบเตยที่ส่งผลต่อสุขภาพ.. เป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น ช่วยดับกระหายคลายร้อน สามารถช่วยบรรเทาอาการไข้ได้ เบาเทาอาการอักเสบตามข้อ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับคนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน ช่วยลดกลิ่นปาก ทำให้สุขภาพปากดีขึ้น สรรพค.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ เราจะทำน้ำสมุนไพรขาย เลยจะมาขอความคิดเห็นจากเพื่อนๆหน่อยค่ะ เรามีรูปน้ำสมุนไพรของเรามาให้ดูด้วย เพื่อนๆดูแล้วคิดว่ามันน่าจะขวดเท่าไหร่ค่ะ ตอบมาตามความรู้สึกได้เลยนะ รบกวนหน่อยนะค่ะ *** ผิดพลาดประการใดต้องขออภัยด้วยนะคะเราเพิ่งเคยตั้งกระทู้เป็นครั้งแรก ดูเพิ่ม