น้ำปลาพริก
“น้ำปลาพริกแบบซอง” เจ้าแรกในไทย เกิดขึ้นได้อย่างไร
น้ำปลาพริกแบบซองของไทย มีมาแล้ว 85 ปี เวลาเราไปซื้ออาหาร แล้วส่วนใหญ่แม่ค้าจะกรอกน้ำปลาพริกใส่ถุงพลาสติกให้ เวลาเอามาบ้านกว่าจะแก่ะเสร็จบางที ก็หกเลอะเทอะกลิ่นน้ำปลาติดเสื้อเหม็นอีกต่างหาก ซึ่งปัญหาตรงนั้นเป็นเหตุผลที่ทำให้น้ำปลาพิไชยเห็นโอกาสผลิต "น้ำปลาพริกแบบซองเจ้าแรกของไทย" โดยตั้งชื่อแบรนด์ว่า "น้ำปลาพริก ตราหอยนางรม" จนทุกวันนี้เวลาเราไปสั่งข้าวกล่อง เรามักจะเห็นน้ำปลาพริกตราหอยนางรมใส่มาด.. ดูเพิ่ม