น้ำจิ้มลูกชิ้น

How to "น้ำจิ้มลูกชิ้น" ทำกินเองได้ง่ายๆ 1.สูตรพริกเผา ส่วนผสม พริกขี้หนูแห้ง 30 กรัม หอมแดง 130 กรัม กระเทียมกลีบใหญ่ 80 กรัม น้ำมะขามเปียก 3/4 ถ้วย เกลือทะเล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 1 ถ้วย น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมันละลายน้ำ 1/3 ถ้วย น้ำเปล่า 2 ถ้วย วิธีทำ คั่วพริกขี้หนูแห้งกับน้ำมันครึ่งหนึ่งให้กรอบหอม ตักขึ้นพักไว้ ใส่น้ำมันที่เหลือ ใส่กระเทียมกับหอมแดงลงคั่วต่อใส่ให้สุกหอม.. ดูเพิ่ม

สูตรการทำน้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรมะขามเปียก อร่อยปลอดภัย เก็บได้นาน ส่วนประกอบ และเครื่องปรุงรส ลูกชิ้น 500 กรัม น้ำมะขามเปียก 1.5 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 1.5 ถ้วย พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด กระเทียมกลีบใหญ่ 10 กลีบ กระเทียมดอง 3 หัว น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ ซอสพริกศรีราชา 3 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะถ้าไม่ทานเผ็ด) แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย ผักชีซอย สำหรับตกแต่ง วิธี.. ดูเพิ่ม

น้ำจิ้มลูกชิ้น ดูเพิ่ม

สวัสดีค่า วันนี้จะมาแชร์เมนูที่สมัยก่อนชอบขายหน้าโรงเรียน นั่นก็คือ “ลูกชิ้นสีส้มชุบแป้งทอด” นั่นเองค่า วัตถุดิบ (น้ำจิ้ม) 1. น้ำมะขามเปียก 400 มล. 2. น้ำตาลปี๊ป 400 กรัม 3. น้ำตาลทราย 80 กรัม 4. เกลือ 2 ชช. 5. น้ำเปล่า 200 มล. 6. พริกแห้งป่น (แล้วแต่ชอบ) 7. ถั่วคั่วป่น(แล้วแต่ชอบ) 8. ผักชี (แล้วแต่ชอบ) (ลูกชิ้นชุบแป้งทอด) 1. ลูกชิ้นหมู 3. แป้งข้าวจ้าว 120 กรัม 4. แป้งทอดกรอบ 100 กรัม .. ดูเพิ่ม