น้ำจิ้มมะขาม

เมนูของว่างทานเล่นมาอีกแล้วจ้า วันนี้เป็นเมนูควันหลงจากเทศกาลกินเจค่ะ เต้าหู้ทอดเหลืองๆ กรอบนอกนุ่มใน ที่มาพร้อมกับซอสมะขามรสชาติเปรี้ยวหวาน หอมน้ำมันงา โรยถั่วลิงสงคั่วป่นหยาบๆ ลงไป ให้ได้เคี้ยวมันๆ เพิ่มความอร่อยเข้าไปอีกค่ะ หน้าตาก็จะเป็นประมาณนี้จ้า ข้างนอกกรอบๆ เนื้อข้างในนุ่มๆ ฉ่ำๆ สำหรับวัตถุดิบมีด้งนี้นะคะ 1. เต้าหู้แข็ง 180 กรัม 2. น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ 4. น.. ดูเพิ่ม